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    吃食多，腊肉还真没吃完，冰箱里也塞不下，他干脆按照古法，把腊肉细细的切成五毫米左右的肉片，然后整整齐齐地码在坛子里，上面倒入花生油浸没肉片，然后又隔水封好。

    这样保存的肉片风味一如往昔，就算等到今年年前吃，也不会串味。

    诚头一开头，犹如水滴入热油中，其他少年七嘴八舌地谴责起诚头的狡猾来。

    黑子跳着嚷嚷：“单识叔，我想吃凉拌皮蛋！”

    赵单识看他一眼，“家里没有，你要吃的话，得自己跑腿去店里买。”

    黑子干脆应一声，“哎！”

    “路行，你呢？”

    “我，我都行。”

    茂林和正连一个说想喝紫菜蛋汤，一个也都行。

    赵单识一一满足他们的愿望，回厨房里准备材料了。今天一早炖的骨头汤已经冒出了香味，其他人一边看赵单识炫目的刀法，一边在香味中难熬地等待。

    赵单识手艺一绝，别说放乡下，就算放到大都市里，也够资格去开私房菜了。

    一桌人吃得嗷嗷叫，等吃完饭，碗碟干净得跟水洗过一样。少年们你一盘我一盘，连菜汁都用来拌饭吃了。半大小子吃穷老子，这句话可不是开玩笑。

    吃完饭，黑子舔了舔嘴唇，问道：“单识叔，你会不会做鱼呀？我们看溪水里还有许多小鱼，要说你会做的话，我们去捞点小鱼来吃怎么样？”

    赵单识心头一动，“什么鱼呀？”

    “什么鱼都有，就是一些杂鱼，你要是做的话，我们拿簸箕去捞一些。”

    其他人也纷纷响应，“我们今天中午就去捞，不占用干活的时间，单识叔，你明天中午做给我们吃怎么样？”

    “单识叔，溪里的鱼可好吃了，可鲜，一点腥味都没有。”

    “对，要是炸酥了炒辣椒，我可以就着小鱼干一顿吃四碗饭！”

    “我吃五碗！”

    “捞什么捞？！”赵单识一人敲他们脑袋一下，“这大中午的，也不怕中暑？好好干活，要是篱笆围完了，我们明天上午再去捞。”

    赵单识自己没用簸箕捞过鱼，正好跟这群少年学习一下，免得拍视频的时候出丑。

    “行，单识叔，你可别说话不算话啊！”

    有动力在，这群少年干活果然干得飞快。原定两天的活计，他们在赵文德的带领下，半天左右就干完了。

    第二天九点多，少年们汗津津地跑过来找赵单识，“单识叔，我们带上簸箕去捞鱼吧。”

    “急什么呀，等我洗个澡换身衣服。”

    黑子看黎凭已经在准备摄影机等东西，好奇地问道：“单识叔，你真拍视频啊？”

    赵单识笑，“当然，难道还能骗你们不成？怎么，你们没看过我拍的视频？”

    “看是看过，只不过老是觉得视频里的你跟现在的你不太像。”

    “对，感觉跟看另外一个人似的。”

    “拍成视频给人看，肯定会讲究一点，哪能跟现在这样？”赵单识回屋拿衣服，“得，你们休息一下，等我十五分钟，我们就

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