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明台反驳,“师父去年种的菜的确没那么受欢迎,不过他也不是穷小子啊。而且他去年种的菜也十分好卖,好不好?我听说牙子婶这一专门种菜的人都特地买他的菜吃。” 赵明台转向牙子妹,“牙子婶,我说的对不对?” 牙子妹笑呵呵:“对,单识家的菜特别好吃,我们种了半辈子菜的人都种不出来这个味道,那时候还有人专门开着车进村来找他买菜。读书人的手就不一样,种出来的菜都比人家的好吃。” 赵明台总结,“所以嘛,我师父他这种不是有志者事竟成,他是金子到哪都会发光。” 赵单识他们在旁边闲扯,脸上有些发热,“行了,该干什么干什么去。明台,你那个菜切的还不是很好,现在有萝卜给你切,练习切萝卜去。” 他们的萝卜收了回来,一个个堆在院子里,白白胖胖的。萝卜缨子也好吃,赵单识挑了一部分嫩的留下来炒着吃,剩下的全都剁碎了,拌上各种好料送去喂鸡鸭猪羊。 他们种的萝卜是本地萝卜,个头不如外面改良的萝卜大,不过一个也有一斤多,里面水分十分足,用刀轻轻一碰,萝卜就咔嚓一声裂成两半,跟夏天的西瓜也差不多。 他们的萝卜还特别清甜,就算不做成菜,只要用手削了皮,就能放到嘴里咔咔咔咔的吃,甜中带有一丝辣味,十分味美。 他们院子里都爱上了萝卜这道零食了,时不时就抓一个萝卜,刷刷削了皮,放到嘴里啃两口,难为他们这么冷的天气,萝卜也这么冷,一点都不嫌弃,用手拿着吃得津津有味。 兜兜看着他们吃白萝卜也馋得慌,啊呜一声抱着切萝卜的刘二华的小腿,乌溜溜的小眼睛看啊看,小手一直指着前面的萝卜堆,“吃。” 刘二华轻轻动了动腿,柔声道:“我们不吃这个,等会儿我们吃萝卜糕。” 兜兜伸出小手拍拍他的腿,脸上小表情有点急,“不要糕,要卜卜。” “又溜出来了。”赵单识从旁边伸出手来一下,把兜兜捞到自己怀里,“卜什么卜,怎么什么都想吃啊?” “爸呀。”兜兜身子一下腾空,手还指着萝卜堆不挪开,水灵灵的大眼睛里带着渴望。 赵单识只好带他回厨房用水果刀,切了一小块萝卜,放到开水里烫过一遍,烫热了才帮他洗干净小手,让他抓着咬。 兜兜立即津津有味地吮吸起萝卜来,他两个小伙伴跑过来,猫仔蹭着他的腿喵喵叫,大黑倒是一声不发,沉默地跟在他身边,跟进跟出。 不止兜兜,姚镜明他们几个也喜欢闲着无事就抓一条萝卜,削了皮后咯吱咯吱地咬下去。 赵单识看天气这么冷,原本不想做凉拌菜,见他们这样子,中午削了一道萝卜来凉拌。 萝卜凉拌菜大受欢迎,大家这几天都在屋子里烤火,来一道水灵灵的凉拌萝卜,正好解了这股燥热。 萝卜要晒成萝卜干,晒成萝卜丝,晒成萝卜块。 这么多萝卜,晒的腌的卤的,风味各不相同,赵单识还特地拍了一期视频,做了一期萝卜宴。 客户中有不少人关
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