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,“除了你们还有谁,现在我们镇上就去你们村跟附近几条村最好卖鱼, 我一开摩托车过去, 人人都说要买一些鱼, 炸一炸尝一尝。” 赵单识禁不住笑,“那成, 就当我家带的。老罗,你什么时候下来, 水库里还有小鱼和田螺么?给我带点, 我问螃蟹。” “有啊, 大把, 我这什么都不多, 小杂鱼多的是。”老罗说, “我等会就给你送来啊。” “好啊。“赵单识道, “我们就在院子里。” 他们院子里还在打包煎好的鱼, 姚镜明打包了一阵,实在忍不住诱惑,去拿了个瓷盘子回来,夹着鱼坐在躺椅上盘着腿开始吃。 “汪!”狗子们忙跟上去, 乖巧地蹲坐在他躺椅前。 接着猫仔这家伙也悄咪咪的过来,往那边一蹲,如果不是身形差距太大,看着跟狗子一模一样。 姚镜明忍不住笑骂,“你这家伙究竟是猫是狗啊?” 猫仔端坐如山,不为所动。 说完了,姚镜明还是给每只小动物分一小块炸鱼。 这些鱼全炸酥了,一点刺都没有,出乎意料地外酥里嫩,里头蒜瓣一样雪白的鱼肉紧实异常,需要用一点点力才能把鱼肉分离出来。 这鱼肉沾染上了调料的味道,调料不重,还能吃出鱼肉本身的味道,却又被这点调料衬托的更加鲜美。 鱼羊为鲜,等真正吃到了,姚镜明方感慨,这鱼肉的滋味原来这样好,与记忆中的寡淡不同,他吃这鱼,一口一层鲜,热着吃滋味绝妙,冷着吃又有别样风味,什么时候吃都让人食指大动。 这鱼呐,就得空口吃,什么都别配,吃一口,细细品味一番,再吃一口,细细品味一番,这时光就在品味中过去了。 赵单识看他捧着个盘子摇头晃脑地陶醉着,忍不住提醒道:“姚师兄,你别吃那么多,当心上火!” 姚镜明眼睛未睁,张嘴就来,“没事,上火我也乐意,一年就上这么一回火呐。” 黎凭出来,“少来,春夏秋冬,什么时候没好吃的?你最近一次吃柑橘都吃到了口腔溃疡。” 姚镜明轻咳一声,当没听见。 赵单识见他这模样,提醒道:“姚师兄,坛子里少说还留有两百斤坛子鱼,你一天一点慢慢吃呗。” “嗯。”姚镜明吃着鱼,睁眼看他们夫夫,“你们今天上午不用忙吗?” “鱼都打包好了,等会你和二华去县城寄出去就行。” “行啊,等我吃完这点就去寄。”姚镜明翻看一下手机备忘录,“寄完今天这批,预售的鱼就全发完货了吧?” 赵单识点头。 “那剩下那些坛子鱼是继续上架还是?” 黎凭随口道:“不上架,就给蔬菜包月的客人们寄去,每份菜配二百克真空包装好的坛子鱼,下个星期就发出去吧。” 姚镜明毫无意见,“那我跟余韵商量一下。” 他们在这边正说着话,老罗开着三轮车突突突地进来了,车还没停稳就喊:“杂鱼和田螺给你们送来了,隔了好一阵子没捞田螺,这次的田螺还挺大
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