第7章 回门(有蛋) (第3/3页)
你呀,就趁这几年,求夏儿替你生个孩子,将来新老爷来了,你也能站住脚跟。” 阿辞眼眶有些红,郑重朝何玉书行了一礼,道:“阿辞多谢……多谢爹、爹爹指点。” 阿辞现在是柳绵夏的侍郎,跟何玉书关系亲近,叫一声爹爹也不为过。 …… 傍晚时分一行人回了厉家,柳绵夏一想到晚饭又要吃烤肉肉汤肉羹,就只觉得有点儿反胃。 到了家,他就让厉睿带自己去厨房。 厉睿只以为柳绵夏是饿了,没多想便领着他去找方伯。 方伯四十来岁了,没成过亲,体魄精壮,见了柳绵夏便笑得格外开心,就像是看自己儿子似的。 方伯是看着厉家兄弟长大的,原先在京城时,厉睿和厉骁一直说不到愿意嫁的双儿,主要是嫌弃厉骁,现在柳绵夏嫁进厉家,还不嫌厉骁傻,愿意让他做平夫,方伯自是喜爱柳绵夏。 “夫人要吃什么只管说,老奴马上去做!” 柳绵夏笑着说:“还真有几样想吃的,您按我说的做。” 柳绵夏让方伯把牛肉上的肥肉割下来在锅里炼了油,把嫩牛肉切成薄片,用黄酒和盐腌渍,接着牛油烧热,加了蒜和韭菜爆炒,虽然没有其他的佐料,可那香味儿闻着就让人流口水。 厉骁在一旁不停吸着鼻子,“好香!熟了没有!快点让我尝尝!” 方伯以前从没有这么做过菜,不知道牛肉竟然还能这么“炒”,闻到这香味儿,也不停咽着口水。 一大碗爆炒牛肉出锅,厉骁先等不及伸了筷子就夹了一片塞进嘴里,被烫得咝咝呼气也不管,几口把肉吞下肚。 “好吃!嘶哈……唔唔,太好吃了!” 柳绵夏也忍不住吃了一片,又嫩又有嚼劲,纯天然喂养的牛,味道就是不一样! 接着就是厉睿,阿辞和方伯,几个人吃得话也不肯说,只埋头苦吃,一碗炒牛肉瞬间就吃光了。 厉骁道:“方伯再做点!这么点肉还不够塞牙缝的!” 他这话也说出了其他人的心声,方伯立即动手要做,柳绵夏道:“先不急,把另一道菜炖在锅里再炒吧。” 厉骁他们以前没吃过炒牛肉,柳绵夏在现代时却是经常吃的,他不怎么馋这个,主要先多教方伯几样菜式。 另一样么,就是把带肉的牛骨头和黄豆一块儿煮,等黄豆煮软,吸饱了肉汁,那味道吃起来绵软香甜,比清水煮肉好吃多了。 不过这个需要煮的时间长一些,炖上就可以先不管了,柳绵夏便又问:“有鸡蛋或者鸭蛋吗?” 家里自是有禽蛋的,不过现下的人只会用白水煮蛋。 柳绵夏让方伯做了煎蛋,还有韭菜炒鸡蛋,那香味儿飘了满屋,厉骁连吃了五个煎蛋,他还想再吃,柳绵夏不让他吃了,怕吃多消化不了。 接着方伯又炒了一锅牛肉,几人就挤在厨房里,吃了个肚饱。 这会儿锅里的黄豆牛肉汤也差不多好了,陶罐里冒出香气,厉骁顾不得烫,盛出来后就嘶嘶呼呼地边吹气边喝。 “好喝!嘶哈……” 其余人早已经吃饱了,但是闻着肉汤的香味,还是忍不住喝了一点儿。 柳绵夏刚才倒没有多吃,这会儿便捧了碗汤喝着。 他小口小口喝完汤,把里面的黄豆掏出来吃了,拿帕子擦擦嘴,抬头问厉睿: “睿哥,你说我开家食肆怎么样?” 厉骁第一个叫嚷起来:“开!媳妇开食肆吧!我想天天都吃这些!” 柳绵夏的这个提议,厉睿早就想到了,时下的人烹饪方法极为粗陋,种类也稀少,只凭这几样菜式,开食肆绝对是不会亏的。 但厉睿已经和柳父商量好,过几天就要去北方,没有几个月的时间回不来,而柳绵夏又没有开食肆的经验,厉睿着实不放心。 厉睿说:“等我从北边回来再开吧,夏儿出钱,我替你打理铺子。”
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com