平淡 (第1/2页)
种完藕,陆元收获了一桶的虾跟黄鳝泥鳅,木桶很重,季水帮他提着。 “今晚可以好好吃一顿了!” 季水想起上次插秧抓的虾第二天都死了不少,他就没吃够,但陆元病了,又不好丢下他去抓,这次满满一桶,能让他过足嘴瘾了。 “顺便挖点折耳根回去。” 陆母看着他们提了田里的虫回来,就知道今晚要自己煮吃食了,就把手里的腌肉放下,不准备做了。陆元开始也想给陆母尝尝,但他们怕吃这些,而且不放辣,也不好吃。 “娘,我们不跟你吃,你们也要吃肉啊。” “昨天才吃了鸡,我才没你们那么馋呢。” 陆母笑骂了一句,陆元想了下,也该去镇上一趟,给陆母买点新鲜肉食了。回到家,陆元去杂物间把豆腐取下来。 “我昨日才看过,刚长了点白毛。” “能吃了,今天给你试试另一种吃法。” 陆元拿了二块出来,送一块给陆母。 “娘,给你这个。” 陆母看着陆元手里变质的豆腐,有些不解。 “这都坏了吧,吃不成了,你也不早点拿过来。” “这叫臭豆腐,就是要这样吃的。你把它装在碗里,放些油,盐,然后等饭差不多熟了,放上去蒸一会儿,油热化了就可以拌着吃了,很好吃的。” 既然儿子都这样说了,陆母接过,没有怀疑。 “好吧,我试试。” “好,别蒸太久就行,老了不好吃。” “行了。” 陆母打发他走,陆元回到院子,季水已经把虾跟黄鳝泥鳅分开了。 “阿水,你拿丝瓜棉来洗虾吧。” 季水拿来了丝瓜棉,却递给陆元。 “你教我杀黄鳝吧,你洗虾。” 杀这个实在是太残忍了,季水舍不得陆元动手。陆元以为季水怕虾夹着手,很快就同意了。 “把这个钉子刺进它头固定住,然后用刀划开肚子把内脏剐干净,把头宰下来不要就行了。” 不难,季水一听就会了,陆元找来上次杀鳝鱼的钉子,递给季水。他在一边洗虾,洗好后,扯掉尾巴,虾线就扯了出来。陆元拿过剪刀,把尖头剪掉。 二人分工合作,很快就处理好了。陆元接过清洗好的鳝鱼,放了盐跟酒泡着。分量很多,他们也吃不完,陆元只好把鳝鱼先腌制起来。 锅里放大量的蒜,干辣椒,酱油,醋,各种香料,陆元把所有龙虾倒了进去。放好盐跟水,盖上盖子,等水烧干后,就可以出锅了。 这次的收获让他们吃了好几天,陆元准备去街上买点新鲜吃食,顺便收钱。上次给的图纸还没收钱呢,家里也没啥钱了,这次的钱,陆元准备存起来了。 “陆兄,你来了” “钱兄” 二人聊了会天,钱德章把138两钱交给陆元,一百两是上次图纸的钱,38两是分利的钱,陆元很满意。 “上次你拜托我留意得地方有了眉目,等他们几天搬家就可以把地方腾出来了,你要去看看吗?” 陆元点点头,二人去了镇边离市场不太远的地方。地方倒是幽静,陆元瞧了瞧屋子,不怎么破旧,也算整洁。 “陆老板,你可满意?” “还行,多少钱一年?” 屋主是个壮年汉子,看着老实忠厚。 “十二两一年,你看怎么样?” “十两,同意就签字。” 陆元也干脆,但他不是傻子,该还价还是得还价。屋主沉默了好一会儿,点头同意了,二人按了手印。 “谢谢钱兄了” 陆元对钱德章一抱拳,表示感谢。钱德章连连摆手,叫陆元不要客气,他非常感激陆元,没有陆元自己这辈子也这样混下去了。可陆元扶了他
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