第382章 这服务太棒了! (第2/2页)
一个星期,杭城这边海底捞的广告可以说是无孔不入。 关于宣传内容,无非就是锅底有多好,食材有多新鲜,味道有多美味,反正就是要把人们的馋虫给勾起来。 终于到了四月十五号这天,海底捞正式营业了! 还没营业的时间,饭店门口就已经排了不少的人。 经过这段时间的广告宣传,杭城的人对这个海底捞饭店都十分的感兴趣。 既然开业了,他们也想花钱尝个鲜。 中午十一点,等待的食客们纷纷走进了店里面。 虽然早有心理准备,但顾客们仍然饭店的豪华装修给震惊了一把。 整个杭城的饭店,恐怕没有哪个能跟眼前这家海底捞相比了。 空调、冰箱、冷饮、各种免费水果,都让顾客们感到惊讶不已。 当然,最主要的,还是海底捞那令人叹服的服务态度。 如果用一句话来形容的话,那就是细心到了骨子里。 顾客杯里没水了,服务员会立马上前加好。 地上有垃圾,服务员会立马扫走。 如果顾客抱着小孩来的,服务员会立马端个小椅过来。 女客人头发没扎起来,不太方便吃火锅,立马有服务员送上皮筋。 当食客只有一个人的时候,服务员还会拿个大布偶放在对面,让他不会感到孤单。 同时,当菜单上一份份新鲜的食材上桌后,服务员都会热情的告诉顾客,各种食材需要烫多久,吃起来才最美味,最可口。 其他的饭店,一个片区可能只有一个服务员。 可是在海底捞吃饭的顾客,他们会觉得每张饭桌旁边都配了一个服务员。 只要顾客手一伸,立马就有服务员上前。 很多的客人在享受到这种服务的时候,都有点被吓到。 这个火锅店怎么会有这么好的服务? 整个杭城的饭店,就服务态度而言,没有一家能比得过这个海底捞。 当然,服务只是一个加分项。 一家饭店能做长久,最关键的还是味道。 尚远明和林婉清在川省带回来的火锅底料,味道本来就很好。 后面还经过两位师傅的改良,更能符合杭城本地人的口味。 在食材方面,陈江海的要求更加严格。 一定要保证新鲜,绝对不能干以次充好的事儿。 所以海底捞可谓是一炮打响,不仅在服务上赢得了顾客的口碑,在味道上更是打败了不少同行。 头一批顾客吃完出来了,脸上都是带着满意的笑容。 外面还在排队的人忍不住问道:“怎样?这家火锅店味道还行嘛?” “何止行啊!简直是太棒了,真没得说!” “我觉得味道还成,不过这里的服务真的没话说,绝对物超所值。” “刚才我一个人吃饭,服务员竟然给我放了个布娃娃,真的感动到我了!” “这种服务真太贴心了,回头就叫我朋友过来一起体验体验!” 随后,一批又一批的顾客从里面出来,都竖起了大拇指。 这顿饭吃的太开心了。 顾客们感受到了尊重,这是他们普遍的看法。 一个饭店,竟然能将服务做到这种程度? 实在是太让人震惊了!二八大杠的重生:回到1991年当首富
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