第28章 杀猪饭 (第2/2页)
有最后那似娇似嗔的眼神,觉得他的小丫头太可爱了! 看来明天要找岳母岳父大人商量一下婚期的事情,一边想,韩建军一边提起放在地上的两袋子猪肉,快步跟了上去。 ...... 这天一大早,梧桐村的每家每户的烟囱都炊烟袅袅,原因无他,正是因为家里不仅有肉,一会还可以去晒谷场吃杀猪饭呢! 这个年代的杀猪饭都图个热闹,但是又是粮食紧缺的年代,所以有个不成文的规定,那就是,各家各自备桌椅板凳,米饭和其他的菜式,菜式都可以随意,反正也是自家人吃或者如果邻家同意的话,也可以互相品尝。 至于杀猪菜,那就是均为分给每桌人,各户人家只需要带上一个空碗过去装就行。 这不,有些人家起得早的,早就安排人手抬着桌子在晒谷场上霸好了位置。 林家厨房里,铁锅上正咕嘟嘟的冒着泡,待锅盖掀起,一股子醇厚的肉香随着晨风飘向了每个人的鼻子里,唤醒了人们的馋虫! “林老弟,你家整的啥子哩,咋地这么香!”一个端着菜的中老年男人站在院子门口外问道。 “德叔,这个队里那个猪大肠和猪头皮哩,昨晚我闺女从队长那拿回来,说要做顿好吃的给大家伙解解馋,补充体力,接下来春耕才更加有活力哩! 那个叫卤煮,一会大家有份,大家有份!”林父特别能唠嗑,这不,开始和德叔聊上了。 看人家家里的人都要过来了,林父还抓着德叔的手,说道:“这肉才捞出来,我闺女说热的更好吃,这孩子还在切呢,您一会过去了,帮帮忙,说说哈!” 德叔早被这香味勾得受不了,一说还能更好吃,连连点头说好,让他们也赶紧过去,估摸着要开始分其他的菜了。 厨房里的韩建军正在帮忙切肉,肉烫,韩建军皮糙肉厚的没关系,他可舍不得他捧在心尖尖的人被烫到。 林萧则在一旁调蘸料,这卤煮的蘸料也是特别重要的,可以说,一份好的蘸料,可以给这道原本就满分的佳肴再加上一份满分! 这配合好就是双杀,doublekill!味道绝对是完美,perfect! 只见,一盆子带着红彤彤的辣椒碎的美味蒜泥醋就此诞生,而韩建军那边的肉也厚薄均匀地切好装盆了。 一家人扛着桌椅板凳和食材也来到了晒谷场! “来了,来了,我德叔啥时候说过谎话!我就说香吧,你闻到没有!” 德叔一早过来就说起了经过林家闻到的那勾人的味道,结果可想而知,大家都不太相信呀,要说整个梧桐村谁做饭最好吃,那就数老钟咯! 但是这会,看着林家人端着盆子越走越近,这香味也越来越浓郁,众人的目光也不自觉地看向盆子里面的肉。 大伙走近了一看,不得了,只见一个印着大喜的陶瓷盆里装着大半盆色泽金红、油光发亮切得片片均匀的猪耳朵、猪头皮、猪鼻子和猪大肠。 随着走动,那肉一晃一晃,不敢想象,放入口中是个什么销魂的滋味。同簪公子的震惊!我在年代文里竟是一只凤凰
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