重回1985:东北往事_第21章 张大蛤蟆 首页

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   第21章 张大蛤蟆 (第1/2页)

    三辆车出了站前自由市场。

    “哥,还去哪儿呀?饿死了!”二虎喊了起来。

    周东北正琢磨着换粮票的事儿,根本就没听清他说啥。

    老嫖说:“完犊子了,肯定是被打傻了,哥呀,要不咱仨去削王木生一顿吧!这逼总缠着东南姐,我贼烦他,正好给你报仇!”

    周东北骑在前面,没搭理这俩二货。

    明天开始,正式营业!

    先带着他俩去收鸡蛋,熟悉几天以后,就放手让他俩做,自己得去粮食局蹲坑。

    虽然亲自去有风险,但利润却大了三分之一,能不给二道贩子就不给!

    不过,怎么对付那些粮票贩子是个难题,就像白二宝说的那样,这些人不可能让自己去和他们抢饭碗......

    “饿呀,饿死了!”

    耳边传来二虎的声音,扭头就看见了那张满是愁容的大脸。

    “几点了?”他问。

    “中午了呗!”老嫖也拉着哭腔,“出来小半天儿了,我也饿了!”

    周东北想了想,“带你俩吃馒头去!”

    “馒头?”二虎眼睛亮了,“有菜吗?”

    “有个粑粑!”

    “你真埋汰!”

    “......”

    从火车站往北山居民区骑,二十几分钟就到了木材综合加工厂东门,再往前骑一会儿,是北山这片儿最大的十字路口。

    旭日国营饭店,就坐落在十字路口北侧,坐北朝南。

    马路上车很少,一辆大解放呼啸而过,车厢后挂着两个半大小子,两个人用手扒着车后厢,脚在冰雪路面上滑行着。

    周东北歪着头,看了一眼左手侧加工厂斑驳的围墙,上面刷写着好多白色的宣传标语:

    见证怀孕,持证生育!

    该环不环,该扎不扎,见了就抓!

    打出来!堕出来!流出来!就是不能生下来!

    看得他打了个哆嗦......

    远远四个红幌儿在北风中摇曳着,很有气势,二虎已经冲到了前面。

    周东北暗笑,这个吃货,一提起吃,比什么都上心!

    在这个年代,东北很多城市的饭店都挂幌儿,早起挂上幌儿就是开始营业了,晚上摘下幌儿,就是歇业。

    有时晚上忘了摘幌子,如果有客人进店吃饭,就算厨子走了,老板也得亲自下厨,就这个讲究,谁让你还挂着幌儿呢!

    幌儿是圆筒状,用薄木板或铁皮围成,代表的是筛面的罗和蒸馒头的笼屉,上面装饰着五颜六色的塑料花,下面是长长的红色飘穗,上面三根绳拴一个铁钩,便于早晚挂摘。

    汉族饭店的幌儿是红色的,而回民饭店的幌儿和飘穗都是蓝色的,很好区分。

    再有,挂几个幌儿也能看出饭店的档次!

    挂一个幌儿的是小吃铺,经营面条、米饭和几个拿手小菜,

    挂两个幌儿的属于普通饭店,价格相比小吃铺略高一些,客流也是最大的。

    挂四个幌儿的就是大饭店了,可以包办酒席,而且备有多个单间。

    东北有句话,就是来调侃四个幌儿饭店的:吃啥有啥,点活人脑子现给你砸!

    就这么霸气!

    没有实力的饭店不敢挂四个幌儿,如果点菜做不出,很容易被人砸招牌。

    挂八个幌子的饭店极少,起码兴安市是没有的,这就相当于五星级豪华大酒店,能烹调各种山珍海味,应有尽有,价格也高......

    另外,就算你走遍东北的大小饭店,也见不到挂三个幌儿的饭馆。因为东北老人在说一、二、三的时候,通常说成一、俩、仨,“仨”和“幌”连起来,就成了“撒谎”的谐音,谁愿意进“撒谎”的饭馆吃饭?

    当然了,除了小吃铺这个特例,也有挂双不挂单的因素。

    一般来说,早起挂幌儿也是很有讲究的,用长长的木杆挑起幌子,幌子的顶端有个铁钩子。


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