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只买了猪肉,没买别的肉,所以就一起定了价。 封衡恰好拿出两个碗,那碗很大,有巴掌那么大,很深,里面铺满了菜。素菜在外面是三文钱一斤,肉则是二十多文一斤,他们这碗里没一斤吧,汉子有点迟疑。 “哥,这素菜是我们专门起早去菜市场买的,荤菜也都洗好切好,这还要租店,委实赚不了几个钱,我们店里开业前三天打八折,我再给你打八折,折上折行不行?” 开店要算人工费,柴火费,还有开店的费用。这加起来确实不怎么贵,比起其他酒楼里一个炒菜都要十几文,他们家还确实是便宜。 佟年舔嘴唇回味着刚才的味道,狠了狠心,“好,给我来一份儿!” . “小掌柜,我们这里要一份儿麻辣烫,素菜三碗,肉菜一碗。” “小掌柜,我也要一份儿,不要荤的,全要素的。四碗……不,五碗。” “十六文钱对吧,我给你放这儿了。” …… “行,我这就给你煮,上一位兄弟说的是要四碗素菜一碗肉菜是不是,这是你的。其他的再等等,马上就给你们煮。” 一个小小的店前面,一个皮肤有点黑的少年站在一个巨大的锅前,锅里煮着红通通的汤水,而汤水里则翻滚着或红或白的菜,每样菜都被一个漏勺装在一起,没让菜散在里面。 里面的菜煮的差不多了,就被少年从锅里捞起来装在一个大碗里,然后再从锅里盛点汤倒进去,这一碗麻辣烫就煮好了。 “哥,这是你的麻辣烫,有点烫,端好咯。” “谢了。”那汉子被嘱咐了一番,心里美滋滋的,端着碗去店外面的桌前坐着了。 那里已经坐了好几个和他一样的汉子,每个人面前都是一大碗麻辣烫,还有几碗糙米饭或者几个馒头,馒头是他们自己带的,麻辣烫就是买的了。有些则是好几个人分一碗麻辣烫,全部埋头吃得高高兴兴的。 会那么做的都是兜里没钱或者要省钱的,汉子咧嘴笑了笑,拿起筷子就夹了一块肉吃进嘴里,一脸满足,好吃,爽快!刚才排队的时候闻见那味儿就很不错,吃进嘴里,更不错。 外面忙,里面也同样忙。 “马进。”汉子正吃着,突然听到有人叫他的名字。他抬头一看,发现是店里桌子坐着的一个汉子在叫他,“佟年?” 这家店说来奇怪,外面摆得有桌子,店里面也摆着桌子。不过外面的桌子很正常,里面的桌子就怪怪的了,中间挖了一个洞,但这个时候马进却发现佟年的那个桌子上没洞,而是有一口锅。 难道那就是火锅? 他刚才排队的时候听了一耳朵,说店里还有火锅卖,但火锅因为要加锅底费还有油碟费,而且听说火锅的味道和麻辣烫的味道一样,他就没要。 只是佟年怎么进去了?他不是要省钱娶媳妇儿?今天早上还看他喝白水就杂粮馒头。 马进正想着,就见到佟年从屋里出来,擦了一把头上的汗,满脸通红,却笑呵呵的,“你怎么在这儿吃,走,进去,我们一起吃。” 马进连忙推脱
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