第十六章 比试开始！就回锅肉了！ (第2/2页)

倒在一锅里！”

    “主播是有他的灵魂的，你能不能不要拿着他跟别人相提并论！”

    直播间的那些网友热情高涨，真的被他这种治愈系的做饭方法给迷住了。

    “其实你们也可以学一学，这道回锅肉还是蛮好吃的，我觉得川式的回锅肉要比其他地方的口味好很多！”

    把肉从锅里捞出来的时候，他还不忘跟直播间的那些网友们介绍着，这回锅肉的肉必须要煮到八分熟。

    煮的太轻，或者煮的太重，都会影响这块肉的口感。

    “没问题，我这就拿个本子记上！”

    “如果这个配方不好吃，到时候我可是要在微博上说你坏话的！”

    林白哭笑不得，这些网友实在太搞笑了。

    “你们放心吧，我这个配方一定好吃！”

    “对了，这回锅肉切的时候也有讲究，不能太宽，不能太窄，大概就是我切的这个厚度你们可以先看一下，只有半指宽！”

    林白不停的在给屏幕面前直播间的那些人介绍着，但是旁边的那个厨子有些看不下去了。

    不知道他究竟在搞什么，对着个手机说来说去说个不停，从来没见过这么奇葩的人。

    “你要是会好好做菜就好好做，你是不是在那悄悄看菜谱呢！”

    林白恨不得一头撞死在这块肉上，这家伙的话可真多。

    “我没那么没意思，我这是在开直播。”

    不知道这个厨子究竟在搞什么，总觉得别人会在这上面有弯弯绕。

    他分别将八角桂皮香叶放在了锅里，以及葱姜蒜一起爆香，然后把回锅肉放了进去。

    有葱姜蒜打底，煎回锅肉的时候，上面也能透着些葱香。

    将回锅肉煎成两面金黄之后，分别倒入了生抽老抽以及他自己的秘制干料，还特意在上面撒了一些红油辣子。

    “好棒啊！主播做菜色香味俱全！”

    他特意拿着镜头在上面晃了一下，能够清晰的看到回锅肉上透着的油。

    每一块肉上都裹满了调料，却不是让人反感的样子。

    “我做好了！”

    旁边的那个厨子直接将自己做好的菜放在了他的面前，虽说看起来外观并无差异，但是仔细看还是能看出这是两个人做的。

    那个厨子做的明显油要大一点，没有把回锅肉的肉片煎的很干。

    其实这是个禁忌，毕竟回锅肉吃的就是中间娇香的味道。

    “你们先过来尝尝看吧，看看这两道菜究竟有什么区别，然后你们根据这两道菜的味道评分。”

    林白哭笑不得，不过是个做菜的师傅而已，没想到还能搞出这么多事来。

    其实他完全不必要有这么强烈的反应，做菜这种事，千人千味。

    “我先来！”

    王成自告奋勇从后面走了过来，旁边的老王叔也忍不住了。

    毕竟两盘回锅肉放在面前，这香气着实撩人。

    他在两个盘子里各自夹了一块，那个厨子也站在一旁看着。

    “我觉得林白做出来的比较好吃，这个肉没有那么腻！”大肘子爱码字的直播厨子：我在农村烧大席

请记住本站永久域名

地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com