第三十三章 吃菜速度惊人,别休息了! (第2/2页)
方面并没有什么想法,并且跟这种大的种菜商人在一起合作,他会有很大的压力。爱读小说app阅读完整内容 “还是算了吧,你们这个想法不可靠。” “怎么不可靠?” “你是不是觉得别人种菜的面积实在太大了,跟这种人在一起合作有压力,我告诉你是因为你比较忌惮,其实他们也没那么恐怖。” 林白抬头看了看,像老马这种小的政策伤在十里八村已经算是有名气了。 凭着这块地,他的头都要扬到天上去了,就更别说开种植基地开的更大的那些究竟是什么样的。 跟这种人在一起暂且不说心理压力,起码做任何事情的时候都会有所顾虑,还是大可不必了。 “算了吧,这件事情就让我从长计议吧。” 林白叹了口气,重新将注意力聚集在了旁边的那个锅上。 这京城烤鸭和烧鸡是特意从外面买来的,他直接装盘就好,至于其他的,要他自己亲手来做。 “我们第1道先做红烧鱼!” 他在旁边将葱姜蒜全都准备好之后,将所有的鱼改了花刀,丢到了油锅里进行炸制。 裹满面粉的鱼进入油中之后没过几秒,身上的那些面糊全都凝固了。 “好香啊!” 小海特意回头看了看锅里的东西,这鱼上虽然还没有撒任何调料,但是炸出来的香气已经很细腻了。 或许是油温和鱼肉达到了一个很好的结合,在炸制了几分钟之后,鱼肉的香气被散发的格外饱满。 “这只是半成品,成品的时候还比这更香!” 林白挑了挑眉,直接将葱姜蒜搓到了一起,放到旁边那个锅里开始炒了起来。 分别倒入了生抽老抽,蚝油,味精,盐糖,加入适量的清水进行搅拌。 带调料和水合二为一,锅里咕嘟咕嘟冒着小泡泡的时候,他将那些汤全部都盛上来。 “好了,接下来准备其他的。” 林白吐了口气,那六个冷盘在来之前就已经准备的差不多了,带到老马家的时候就是半成品。 干腌的昨天晚上都做的满满当当的,今天直接用就行。 “老马叔,你先在那边看着,你看什么时候上热菜,你就直接叫我,我就坐在这儿等着你。” 林白就地坐了下来,刚刚准备好的那几道海蛎子以及凉拌木耳之类的凉菜全都放上去了。 老马看着那些宾客吃的起兴,也没办法让林白休息太久。 “起来做吧,他们都已经把那些冷盘吃的差不多了,我看是时候上热菜了!” 老马撇了撇嘴,他也没想到那些宾客吃菜吃的速度竟然这么快。 30桌还是保守估计有几个人甚至没地儿坐,直接加在了这30桌里。 “好,那我这就开始!” “起锅!” 林白喊了一声,旁边的那个蒸笼盖子瞬间被拿了起来,热腾腾的热气扑面,随即真正的肉香味便从这个笼屉当中散发了出来。 “先把这些梅菜扣肉端上去,我这就给那些红烧鱼浇汤,还有!烧鸡和烤鸭也弄走!”大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席
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