第三百三十九章 梁宇航不服 (第2/2页)
己提出的东西,一会用不了可以带走。 嘿嘿,自己真是个小机灵鬼! 心中打着小算盘,林白好心情的转头看向严家姐弟。 “你们要吃什么?” 闫思宇还没经历过这种待遇,居然还能点菜? “以前不都是你做什么我们吃什么,今天为什么能点菜?” 李畅在旁边拽他一把,解释道:“他心情好。” 虽然不知道为什么,可林白心情确实不错。 微微也看出,眼中闪过疑惑。 严家姐弟听到他们的对话,明白这个点菜的机会来之不易。 对视一眼,严嵩道:“闽菜都有什么?我们不是很清楚。” 林白沉默两秒,转头对梁宇航道: “他们既然不知道该说什么,我们就每人出两道菜。” 梁宇航没意见,思索片刻先给出菜单: “白斩河田鸡,爆炒羊肚。” 林白点头,沉声道: “荔枝肉,醉排骨。” 两人对视一眼,同时伸手拿食材。 看着两人忙活起来,闫思宇有些可惜道: “你们真是不懂得珍惜机会,林白平时除了微微,都不让点菜。” 严家姐弟却没什么感觉,毕竟他们是真的不知道闽菜中什么菜最好吃,最考验技术。 十多分钟,两人都洗完菜。 旁边五人纷纷移动位置,找最佳角度看两人做菜。 整只河田鸡收拾干净,泡去血污,放入大锅中。 葱姜切末,加入盐和香油,放入蒸笼中。 接着是羊肚,先刮去油膜,放入水中煮。 捞出之后刮去黑膜,然后放入碱水中泡。 把碱水一起煮开,用流动水的把羊肚洗干净。 确定没有减味之后停下,羊肚切成麦花形。 冬笋切条,用热水烫一下。 用调料做好卤汁,放到一起备用。 考虑到其他菜需要时间制作,林白准备一会一起做。 接着切猪肉,腌制,焯排骨..... 中途的时候,林白去查看河田鸡,小心给翻身。 既然是比试,每一点都要做好,包括摆盘。 林白拿起芹菜,用刀修修剪剪,终于做出一朵含苞待放的花。 放到白色磁盘上,旁边在放上黄瓜皮做成的绿叶。 白萝卜做成的绽放花朵,茄子皮做成的篱笆。 看的旁边严家姐弟已经傻眼,感觉像是在看魔术。 旁边闫思宇摸着下巴道:“林白好像更厉害了,这盘菜被他这样一摆,价格至少要翻两倍。” 严雯很赞同,眼中满是喜爱。 反观另一边的梁宇航,和林白一比显得平平无奇。 摆盘没什么新意,做菜动作也很缓慢。 林白弄好盘子,转身就去炒菜。 先是荔枝肉,红彤彤的出锅。 放入篱笆里面,看上去就像是大丰收的荔枝园。 看的微微和严雯都眼神锃亮,直呼可爱。 另一边的梁宇航听着动静,逐渐开始着急。 陶家喜宴上,他因为心理不行最终没做成菜。 这次的压力不比上次小,自然承受起来也很困难。 梁宇航做菜水平可以,只是心态有时候会失衡。 此时,林白的表现和其他人反应,都让他压力倍增。大肘子爱码字的直播厨子:我在农村烧大席
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