第四百七十六章 一点点?还是亿点点? (第3/4页)
筐满筐的肉… 要知道,如今的世道,粮价暴涨的前提下,莫说是稀罕的海鱼,就是最寻常的鱼都需要将近百钱! 而眼前这么多的数量,怕是根本无法用钱来衡量了! 而这些鱼… 似乎一早,就有当地的商贾闻讯,一筐筐的鱼直接卸货,几乎刚下来,就直接称斤,都顾不上宰杀,直接一尾鱼掂量个几斤后,记录下来…最后一起算,多少斤鱼换多少斤粮食,都是事先商量好的! 谷驇当然了,这也是陆羽仔细算过的,这么多鱼,俨然…就是晒,就是腌,按照现有的海盐产量,根本就搞不完,索性一部分腌、晒,一部分直接换成五谷杂粮,方便储存! 说到底,鱼这玩意和五谷不一样,它是容易腐坏的,这个时代又没有冷链运输,只能迅速的处理掉! 便宜一些没关系…反正只要大海在这儿,几年内,大黄鱼就是取之不尽用之不竭! 待得休整一日… 后日继续起航,只不过…就需要更大更结实的渔网,还需要更多的小舟,更多的捕鱼工具,这些都刻不容缓! 嘶… 大黄鱼一筐筐的卸下,吆喝声、叫卖声,这种画面,俨然震撼到这些赶来的商贾了。 其实。 来此的商贾不止是下邳城一隅,琅琊郡、东莞郡、彭城、广陵城…凡是商贾,嗅觉都是很敏锐的,这大汉福利彩票,谁不想来分一杯羹呢! 本来是带着这个心思来的,可…眼前的一幕,让他们震惊了。 似乎… 这大黄鱼的收益比之那大汉福利彩票更加的暴利,更加的有利可图! 太匪夷所思了。 要知道,海鱼可比淡水鱼要狡猾许多,以往渔民出海能网到一点点海鱼都能乐呵一整天,现在,这不是一点点,而是“亿”点点! 如果说之前的大汉福利彩票是拿捏的人心,那么这…海鱼就有点老天爷赏饭吃的味道了。 “赵掌事,这里…这里好多鱼啊!” “赵掌事?咱们…不是要去寻白马侯合作福利彩票么?” “赵掌事,您倒是说句话呀…” 连翻的询问… 所有商贾都有点懵。 “咳咳…”就连赵掌事也是咳出一声,他小声嘀咕道:“我怎么瞅着,这捕鱼比福利彩票利润更大!更丰厚!” 念及此处… 他的眼珠子一定。“快…快…先去想办法递上名帖,求见…求见白马侯!” 是啊… 周围各个州郡的商贾云集! 赶快去登门求见吧,再不求见,保不齐这“好事儿”就被其他人捷足先登了! … … 今夜,整个海岸边,无数篝火生起,许多龙骁营的甲士、地方水军、连带着一干渔民都开始烹饪大黄鱼! 毕竟…这么多大黄鱼,还是新鲜的,抛去那些换成五谷杂粮的,还有尝试着晒成鱼干,或者腌成咸鱼暴殄天物的,还剩下一大堆! 而烹饪这些大黄鱼…最原汁原味的做法,其实是清蒸! 鱼头挖开冲洗干净,鱼鳞也反复刮干净了,之后用黄酒、青酒之类的涂抹在黄花鱼身上,然后腌制片刻。 此时,可以加入盐、酱、糖…这里的糖是饴糖,而不是蔗糖! (甘蔗制糖到唐代才从“阿三那儿”那边传入中华!) 当然了,有条件的,之后需要备上葱、姜、花椒、茱萸、肉酱、鱼子酱、蒜、肉桂、香茅草等! 可惜… 这个时代的东海郡还是很贫穷的,没有这么多丰富的调味料! 不过…侯成、魏续等人愣是为陆羽找来了一些南方山区特有的“球姜”,再加上葱…用刀切成葱丝,取出一个托盘在下面放上生姜片,把鱼的背脊切下,这样可以让大黄鱼整头趴着,放上葱白,等到这些完成,就可以把锅里的水烧开,等烧开了把鱼放进去蒸! 沿海州郡的百姓都很会做鱼,也很懂鱼! 此番…或清蒸,或熬汤,海岸边连绵的灶子上已经是鱼香四溢…满满的舌尖上的海滩! 第
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com