第21章 过新年(2) (第1/1页)
大年三十早上所有单位都在大门口挂起了红灯笼,整个儿四九城显得喜气洋洋,节日气氛十分浓郁。 大街上到处都是早早排队等候购买商品的人,形成一条一条的“长龙”。现在花生和瓜子一年“品尝”一回。新春佳节,每户居民凭证供应花生半斤(含皮)和瓜子2两(熟)。直到1965年以后,才由每户居民每年供应改为每人供应。zWWx.org 食油供应按在京正式户口,每人每月发放油票一张。凭此票可购食油三两,品种以豆油或棉籽油(当时叫卫生油)居多。花生油则在年、节期间少量投放市场。何雨柱家的供应每次都是让三大妈帮忙领取,当然是有偿服务。 何雨柱刚进食堂就被王主任叫到办公室。“柱子,你昨天给的菜可把你婶子高兴坏了。这寒冬腊月的,那菜肯定不便宜,你婶子让我把钱给你。”说着王主任就要掏钱。 何雨柱赶忙拦着王主任的手说“王叔,您今天要是给了钱,那咱俩这叔侄关系可就掰了。”王主任不好意思的说“主要是你婶子让我问问你,那菜还有吗?她想给一个长辈送些过去。”“我家里还留了一份,准备自己吃的。您要,我现在就给您去取。” 王主任是真的不好意思了,人家已经免费送了自己一份蔬菜,现在连人家自己留着吃的那一份都要给他,这事儿干的!可是想想自己家的河东狮吼,还是讪讪的说“柱子,谢谢你!王叔是真的没办法,你婶子她…唉。” 不到半个小时,何雨柱就把装菜的小纸箱送到了王主任的办公室。这次王主任说什么都要给钱,何雨柱说什么都不要。还说王主任都帮了他那么多次,是不是他也要给王主任钱,最后王主任只能作罢。 中午吃完饭,后厨所有人员打扫食堂卫生,迎接新一年的到来。王主任笑眯眯的进来宣布打扫完卫生,大家就可以提前下班了,明天大年初一照常上班。 何雨柱拎着一只老母鸡回到了四合院,他决定让空间里的公鸡过一夫一妻的生活,等将来有条件了再给它开后宫。把鸡收拾利索,何雨柱开始和面,调饺子馅,然后和雨水、聋老太一起包饺子。何雨柱还特意把一枚洗干净的硬币包进了饺子,说谁吃到了,新的一年谁就最有福气。惹得雨水恨不得马上就开始吃饺子。 团圆饭何雨柱准备了六道菜,每一道菜都有祝福的含义。雨水和聋老太可以一起猜,全部猜出来就有奖励。厨房里何雨柱拿出十八般功夫,很快第一道菜上桌:白切鸡。不一会儿雨水喊到“哥,我和奶奶猜出来了。第一道菜的含义是大吉大利!” 何雨柱端出第二道菜:清蒸鱼。“哥,这是年年有余!”第三道菜:九转大肠。“哥,这是长长久久!”第四道菜:红烧肉。“这是红红火火!”第五道菜:猪肉丸子。等了半天雨水才说“这是团团圆圆!”第六道菜:白菜酿肉。结果祖孙两人猜不出来了,要何雨柱给个提示。何雨柱正在手工榨西瓜汁,随口说“注意看菜的造型!” 白菜酿肉装盘是花的造型,“花好月圆!”“不对!”“锦上添花!”“不对!”“花开富贵”“yes,答对!”何雨水开心的闹着要奖励,何雨柱把准备好的两张崭新的一元钱给她和聋老太一人一张。祖孙三人有说有笑,品尝佳肴。何雨柱现在的厨艺越发精湛,吃的聋老太频频点头赞不绝口。何雨水则是埋头苦干吃的不亦乐乎,眯着眼睛一脸幸福的表情。何雨柱提议碰杯,三人共同端起西瓜汁“新年快乐!” 易中海家,贾张氏和贾东旭拿着一颗白菜就来吃团圆饭了。就连一大妈这种老实人都生气了心想就拿一颗白菜还真是应景,白吃来了!都姓白!贾张氏是只要自己不尴尬,尴尬的就是别人。“他一大爷,何雨柱家和聋老太怎么还没过来!吃个团圆饭还磨磨蹭蹭的,不像话!”“柱子他们不过来了,就咱们两家过。” 贾张氏闻言顿时心凉了半截,“现在的孩子都不听长辈的话了?!他一大爷,这种事你得好好管管!卤了那么多肉都不知道孝敬长辈吗!” 贾东旭坐在一边也不说话,就等着一大妈上菜呢。结果一大妈不动弹,易中海也是一脸的尴尬。“他一大爷,晚上咱们吃什么?”贾张氏中午就没吃饭,就等晚上这顿呢。“包饺子吧。老婆子你去拿点二合面和面,我调饺子馅。”易中海无奈的说。 饺子馅是猪油拌白菜的,饺子皮是二合面的。就这!贾张氏坚决不能忍!“他一大爷,你也是厂里的七级钳工,过年连点肉都不买?!”家里其实有肉,可一大妈就是不想拿出来。“东旭他妈,你这是什么话!东旭不也拿着一颗白菜就来看他师傅了吗!”一大妈翻着白眼。 “他一大妈,可不是我们要来,是老易请我们来一起过节的!”贾张氏阴阳怪气的说。一大妈被气的浑身哆嗦,转身回屋躺着去了。易中海的脸都黑成锅底了…边关一小卒的四合院之何雨柱的平凡之路
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