七零年代大院小甜妻[穿书] 第120节 (第1/3页)
这一系列下来好像都没问题,可是试吃的时候总是差了点,他们又试了两回,一个上午就要过去了,叶宝珠觉得味道还是差了点。 沈文星觉得他们做到这一步很不错了,今天的面饼跟她们之前自己在家做的面饼味道非常接近了,就算拿到外面去卖也不会有什么问题,其他研发同志也是这个意思。 可叶宝珠觉得面饼泡了水之后很容易断,没有想象中的那样有弹性,颜色也不够好,所以还是想做最后一博。 她想了会,看着孙宏伟问:“你觉得加什么东西会让咱们的面饼吃起来有筋道,有弹性有韧性?” 孙宏伟想了想,过了好一会才犹豫道:“加碱水?” 叶宝珠被他这么一提醒,瞬间反应了过来,她忘了还有个叫食用碱东西,这时候食品的添加剂用得很少,所以刘春花和贺秋梅在做面条的时候也没有加碱水,而她自己本来没学着做过方便面,她做面包的时候也基本不用碱水,所以就没想到这个东西来。 就一个食品添加剂,结果她却没想起来,实在是不应该啊。 很快,她看着孙宏伟笑道:“对,就是碱水,咱们这应该有食用碱吧?” 孙宏伟点点头,“有啊,但是不怎么常用。” 叶宝珠笑道:“那好,你试着和面的时候放点碱水,至于用量是多少,你们研发自己算一算,但不要太多。” 毕竟这东西对食物中的维生素有破坏作用,放多了也会影响口感。 孙宏伟点点头,叶宝珠又笑道:“以后在研发过程中,如果你们有什么想法的也可以直接提出来,毕竟我自己有时候也是半桶水。” 孙宏伟缓了一口气,“好,那下午和面的时候我试着加碱水,用量我自己多试几下,确保拿到数据比例。” 叶宝珠想通之后心里也轻松多了,毕竟四天都没做出样品来,又想不出问题在哪里,她心里也是有压力的,现在下班了,她直接在楼下等着陆绍辉。 回家的路上陆绍辉也安慰她,“要不然你先把样品提交,让他们几个领导来决定到底合不合格?” 叶宝珠摇头,她自己都觉得不合格,那就没办法说服其他人,“没事,再给我两天时间,要是不成功,我再把现在的样品拿去给他们试试,再听听他们的意见。” 陆绍辉知道她做事向来追求到最好,也相信她应该能克服这点困难,所以也没再说什么。 因为研发要重做样品也没那么快,所以下午上班的时候,叶宝珠也没有直接去车间,而是上了二楼。 她进办公室的时候,郭友平已经上班了,看到她进来,郭友平便问她几个新品进度怎么样。 叶宝珠也如实应着,“之前交给郑组长的那几款新品目前没什么问题,就是方便面这里样品还在进行中,早上我也已经发现了一些可能失败的原因,已经交给研发改进。” 郭友平嗯了声,又道:“车间那些话我也听说了,任何新品的研发总是需要时间的,少则几天,多则上几个月,所以你也别太有压力。” 叶宝珠知道郭友平在安慰她,可是新品需要上几个月的研发这个肯定是不行的,太浪费成本了,她笑道:“不会那么久的,再给我一两天吧。” 郭友平点点头,“那行,你有信心就好,不要被别人影响了心情。” 叶宝珠知道那种质疑的话她现在是不能平息的,只有成功了才会让那些人自动闭嘴,应了声后她便跟郭友平提了车间临时组长的事。 郭友平笑道:“这次的新品全由你负责,你觉得哪个人合适那你就先调用吧,不过这事你还得跟当事人和王委员说一下。” 叶宝珠也知道这一点,林秀佳这里已经说过了,就差王海顺了,所以等盾到王海顺后,她也直接跟她提了临时组长的事。 王海顺也知道车间那几个人为难叶宝珠的事,不管结果怎么样,叶宝珠毕竟是自己手下出去的人,无论如何他肯定会全力配合她,所以很快就答应了她的请求。 前面的工作基本上都做好了,就只差样品了,样品失败原因上午叶宝珠也提出来了,可快一个下午要过去了,研发那边还没有人过来通知她,所以叶宝珠便拉着林秀佳要下去看情况。 可她们还没下去,马永军就上来了,他一进办公室就看着叶宝珠问:“叶副厂长,你的方便面样品做好了没有啊?” 他嗓门有点儿大,这么一说,办公室里的人都抬起了头,叶宝珠微微拧眉,“还没有,怎么了?” 马永军心里冷哼了声,这个女人早上不是去了研发区吗,怎么又没搞好,看来她的能力也就那样吧,他淡淡笑了声,“你之前不是让我车间抽几个工人要去临时车间吗?现在样品一直没做出来,我也不知道要不要安排啊,所以就上来问问情况。” 叶宝珠知道车间里马永军是最不服她当副厂长的人,现在也听得出来他话里的轻蔑,她微微眯了眼,过了会笑道:“你们安排吧,我样品很快就做好了。” “你的意思是样品还是没做好?”马永军微微蹙眉,又马上道:“不是吧,今天已经第
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