重返84之逆流岁月_第十三章 来碗红烧肉 首页

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   第十三章 来碗红烧肉 (第1/2页)

    “好了!我去做饭了!咱们今天晚上吃红烧肉,这块五花肉我可挑了半天,五花三层,肥瘦相间!”

    不理会父母的震惊,家里一年也就攒下10多块钱,还不算要给妹妹拿学费和家里其他的开销。

    到秋收以后交完粮剩下的只够基本口粮,根本没有多余的去卖了换钱!

    他现在主要是考虑两件事儿,一件是父亲的胃病,之前家里没有条件,吃的东西也没有营养,自然养不好!才越拖越久。

    手里这些钱还得继续攒攒才能带父亲去市里医院做个检查!

    另一件事儿就是小妹李巧,按照时间来计算,月底小妹回来帮忙秋收就决定不上学了!

    深知未来社会的李俊,当下就立起了目标,一定让妹妹好好上学!

    大米用清水淘洗两遍,再添适量的水直接放到锅里蒸上。

    曹红艳怎么放心让儿子一个人做饭!还是肉菜!将东西收好后过来帮忙。

    就见到米饭已经蒸上了,不由得后悔自己怎么没早来,这么好的大米,怎么直接蒸上了,多掺一些糙米可以多吃几回的!

    “妈,我来吧!”

    李俊直接将菜刀在缸沿上磨了几下,发出刺耳的声音,但是手中的刀刃也更亮了!

    将五花肉去皮后都切成小的正方形。

    现在人买肉要肥的多,可以做荤油,省了豆油不说,每顿都可以吃点荤腥!

    他正好就在养猪场,有张桥在,都给他算最便宜的!两斤肉也才花了两块钱!

    还保证将来他在厂子里买肉,直接按最低价给!

    又何尝不是张桥对他示好的方式呢?

    他也乐得收下,也是他应得的。

    新鲜的猪肉不需要焯水,起锅烧油,看着儿子猛的倒油,又是让她心疼一阵!做着一顿的豆油,她都可以用两三天了。

    但是很快,五花肉下锅炒的香味儿传出来~透过光看到锅里油亮油亮的,不由得将刚刚的心疼放到一边。

    家里也是有一阵没有这么吃肉了,李俊看肉炒的差不多,放进去切好的葱段,倒了些酱油进去上色,随后添水没过肉,加了些盐。

    即便是在院里,现在太阳快落山了,两个灶一起点火,凑在跟前温度也是够高的。

    李俊出了一身汗,曹红艳则是惊讶儿子什么时候这么会做饭了?

    “去回屋子将你这身衣服换下来,我就手给你洗了,明天早上就干了!”

    “好嘞!”

    曹红艳在这里看火就行,顺便洗衣服,李俊换了衣裳就进大屋了。

    他们家是和村里一样的土胚房,结构简易,土壤夯压而成,表面上相貌平平,其实冬暖夏凉。

    一共是三间,大房子是两室,分东屋西屋都是单独烧火,剩下的一间单独盖在旁边,屋后则是个仓房,用来装秋收的粮食和一些杂物。

    李俊平时就在这单独的屋子,东屋比较大,李建军夫妻俩住着,西屋则是给小妹李巧。

    现在正是来到东屋。

    “爹,我想着给家里买头驴,或者买匹马拉车用!”

    要是只做凉粉,每天一个来回三个多小时的路程,他当然可以坚持。

    可是现在又要弄豆腐渣,总雇别人的车还是不方便。

    而且自己每天早去早回才好,有个阴天下雨自己来回拉车不方便!

    李建军觉得自己的儿子有些不一样了,从前只是有着一身的力气,胆子也大!

  

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