第十四章 故事 II (第2/2页)

地点，不过他觉得总部这种做法纯属多此一举。因为破解的答案是：宝华寺旁，叶家村菜场，就在他们住的酒店旁边。Lee安排海伦一个人去逛街，因为一个洋妞出现在清莱的普通菜场实在是有点引入注目。但Lee又对她说，我从机场开始就觉得有点不太对劲，但是又没有发现什么。希望你外出注意。我是你的上级，也是你的丈夫。海伦穿好了衣服，正在换鞋子。换好鞋子的海伦热辣动人。她开始描眉，看都不看Lee一眼，说，嘿，别那么认真，美国佬。

    Lee没有用早餐的习惯，他每天只要天气允许，就会外出跑步。跑步是一种瘾，和烟酒一样。通过运动，Lee希望自己依然能对每个任务充满好奇，对每个接头对象充满好奇。作为资深的特工，其实摸鱼反而更简单，就像戈德曼那样。

    八月正是菌菇上市的黄金时期。Lee到的时候，菜场已经人山人海。鸡枞俗名鸡盅，又名白蚁菇，鸡肉丝菇。菌盖刚出土时呈圆锥形，开展后，中央凸起，表面黄褐色或黑褐色，中央色较深，边缘往往呈放射状裂开。菌褶白色，煮熟时色微黄，菌肉白色，细嫩肥厚，清蒸，氽汤清香四溢，鲜甜可口，回味无穷；竹荪是寄生在竹子根部上面的一种隐花菌类。由于寄生在竹林里，它的名字又叫竹笙或竹参菌。它的地上部分，头部是浓绿色的帽菌盖，中部是雪白的柱状菌柄，基部是粉红色的蛋形菌托，外形俊俏；竹荪脆嫩爽口，食味佳美，香气浓郁，别具风味，营养丰富；松茸又名松口蘑、松蘑。菌盖初为半球形，后展开成伞状，表面干燥、灰褐色或淡黑褐色，菌褶白色，秋季生于红松、落叶松和油松林地。松茸在日本、欧洲享有很高的声誉，历来被视为食用菌中的珍宝。被为"蘑菇之王"；美味牛肝菌（学名：Boletusedulis）也称白牛肝、白羊肝。属于真菌类，是优良野生食用菌。其菌肉厚而细软、味道鲜美。目前还不能人工栽培子实体，但可利用菌丝进行深层发酵培养；青头菌学名：变绿红菇，是本地最常见也是最喜欢吃的菌子之一。主要生长在喜光潮湿的地段，夏秋季山上才可找寻。可食用，味道鲜美，营养丰富；干巴菌是这里特有的珍稀野生食用菌，其他省份及国外都无法生长。学名：绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。刚出土时呈黄褐色，老熟时变成黑褐色而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味，故此菌得名干巴菌。它生长在山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。其貌不扬，黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比，是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋，其味妙不可言；牛肝菌子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展，不粘，光滑，边缘纯，黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，厚，受伤后不变色。菌管初期白色，后呈淡色，直生或近孪生，或在柄之周围凹陷。管口圆形，基部稍膨大淡褐色或淡黄褐色，内实。牛肝菌种类有220多种，四大主要牛肝菌为：红葱菌、白葱菌、美味牛肝菌、茶褐牛肝菌，其中产量最大的是美味牛肝菌。戴着墨镜的Lee挤在人群中一边走，一边念经似的将这些通通轻声诵了一遍。

    但是从早上到下午，Lee一直没有遇到一位穿西装白衬衫蓝色皮鞋的人。眼看时间到了6：55,天色也渐渐暗下来，饥肠辘辘的他决定去吃点东西，然后回去和海伦讨论一下是什么地方不对劲。正在他准备离开之时，一个气喘吁吁的男人出现在他面前。着装基本一致，但是没有穿白色袜子，而是浅黑色。他慢慢走上前去，问道：几点了?

    在确认过接头暗号后，那人紧紧地握着他的手说，我姓陈，耳东陈，因吹思挺的因。对不起，我把美国时间和本地时间搞混了。但我观察你了一天。你还没有吃饭吧。不过对不起，我等下有个饭局，原谅我不能陪你。晚上10点，我们将军咖啡馆见。文山雪的画中的薛定谔

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