第194章 自制 (第2/2页)

缺月饼？”沈筱言好笑的看着他。

    “那一些月饼有啥好吃的，年年都是那个样，没一点心意，哪里有嫂嫂你心灵手巧，做出的东西那当真美味……”

    看卢桃宝那谄媚的模样，诸人全都笑出。

    就连白莺的笑声都是清脆，看着卢桃宝的模样更是充满了惊奇。

    她从没见过卢桃宝这一面，原来，她也不是非常了解卢桃宝么？

    “你既要吃，便要帮忙才可以。”

    “好，嫂嫂你叫我做啥，我便做啥，保证给嫂嫂办的漂亮。”卢桃宝一听有吃的，当即拍胸保证。

    沈筱言做的月饼便两种，一种是枣蓉，一种是菠萝馅。

    这不像前一世一样，说是自个儿在家动手做月饼，实际上皮是买的，馅是买的，自个儿回家包在一块，压好，放烤箱烤熟便可以。

    在这，想要做月饼，啥东西都是需要自个预备的。

    沈筱言先将糖，植株油，碱水，盐巴放一块搅拌均匀后，加入面粉里搓成团状，叫后放那儿，叫它自然发酵。

    接下来便是预备馅料。

    锅中烧上热水，里边放入去大枣，煮半时辰，吧大枣煮软了后盛出。

    等枣略微凉，便将每枚枣的外皮剥掉，便想剥蓝莓一样，同时，将核也去掉。

    将枣肉放回锅中，继续煮半时辰，直至将水煮干，在里边加糖，而后分次加入植株油搅拌均匀，等觉的枣蓉可以被团成团时，便能盛出。

    枣蓉比较软，还有些粘糊，包时，将枣蓉团成大团，滚上面，而后，切成小块。

    至于菠萝的做法，也差不多。

    等将两种馅备好，面也已然差不多。

    将面分成小团，将馅填在里边，搓成圆形，最终，用先前买的模子压成形。

    全部包好后，剩余的，便是将月饼烤熟。

    这没烤箱啥的，可是古人民的智慧是无限大。

    他们用铁搞了火炉，可以将月饼放入，敝人边烧火，就可以将月饼烤熟。

    随时间一点点的去，月饼也慢慢的弥散出香味儿。

    “好香呀。”

    因为灶房中比较热，因此几个人便在灶房外边讲话，卢桃宝闻到月饼香味儿，两眼立即冒出精光。

    果真，还是吃货，不管啥事，全都不能影响他食欲。

    至于昨天晚上，那该是极少有时了。

    等月饼熟后，卢桃宝第一个冲入，也不管烫不烫，拿起一个便咬了口。

    烫的他龇牙咧嘴，就是他还是不舍的吐出，张着嘴，却还是一口口的吃。

    瞿氏用到切了俩月饼，放盘子中端出。

    沈筱言几个人一人拿起一块，品尝着。

    “味儿不错，瞿婶儿，你刚才该也学会了，一会教教他们，多做些，咱便不用出去买月饼吃。”

    沈筱言吃完一块，对瞿氏说。

    “是，我也觉的这好吃，比外边卖的还好吃，咱倘若出去卖月饼，管饱又可以挣钱。”瞿氏乐呵呵的说。m.zwWX.ORg

    沈筱言摇头说，“太麻烦了，也挣不了多少钱的。”

    太麻烦，用料又多，即便是挣钱，也无非是辛苦钱，他们如今又不缺钱，完全不需要这样做。

    便在俩人讲话的工夫，卢桃宝自己已然接连吃完了俩月饼。

    月饼虽说好吃，可是吃多，总会有些不舒服。

    因此，卢桃宝也是懂的适可而止。

    看着还冒着香味的月饼，卢桃宝摇了下头，“好想继续吃呀。”

    “你想吃便吃，谁还可以拦着你？”沈筱言扬眉笑道。

    “拉倒，一会我走时，带走些，回去慢吃。”吴苏姑姑的空间种田：猎户相公又壮又美

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