美食:继承小店的我火爆全国!_第149章 炒制西红柿鸡蛋,厨子偷吃(1/2) 首页

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   第149章 炒制西红柿鸡蛋,厨子偷吃(1/2) (第2/2页)

柿洗净切开。

    红通通的西红柿不大。

    没有像一般西红柿那样,大的一只手只能拿起一个。

    犹如一个个小灯笼一样,比彩椒还要小一点,红亮红亮的,一看就是熟透了的模样。

    上面有个墨绿色的番茄蒂,是很好看的五角星形状。

    边边翘起,像个胡子小人。

    厨房帮工将番茄蒂摘掉,扔进垃圾桶内。

    紧接着用刀从中间划开。

    切成八份小半,再往小瓣平行切开。

    仿佛像刚从地里面摘起来的新鲜番茄。

    水水润润的,丰盈多汁。

    随着刀落下。

    几乎都能看到,被番茄果肉包裹的汁水,从划痕出溅出来。

    鲜红鲜红的番茄果肉里面,一些散开的金灿灿小粒,呈现在眼前。

    苏白航觉得这里面的小粒,像奇亚籽。

    周围都是透明的,犹如果冻一般。

    “帕拉——!”

    苏白航起锅烧油。

    将打好的蛋液直接倒进锅内。

    蛋液接触到滚烫的油,迅速膨胀起来,软fufu的,云朵。

    跟蛋炒饭里面的鸡蛋不同。

    西红柿炒蛋内的鸡蛋块,要比一般的鸡蛋快厚一些。

    这样才能在烹饪之中。

    吸满西红柿酸甜的汤汁。

    一口咬下,爆汁口腔。

    将鸡蛋快速的划散,倒入西红柿小块。

    颠锅。

    西红柿块与鸡蛋混合在一起。

    咕噜咕噜~

    高温迅速把西红柿块蕴量出汁水,淡红淡红的,逐渐浓稠起来。

    西红柿内的一些果肉沙沙,也在此刻化进汤汁内,汤汁沁过鸡蛋块,冒起一个个小泡泡。

    爆开,里面的酸甜香味,轻盈的飘散出。

    汤汁煮着,而又被鸡蛋块吸收。

    加入盐,一点糖,小葱等等。

    苏白航手用力,再一次混合颠锅。

    随后。

    盛入盘中,放在一旁。

    又将清蒸大虾,小炒肉,醋溜白菜等依次做好。

    王阿姨进来端白粥拿酸萝卜丁时,看到了烹饪好的菜品,顺手一同端出去。

    时间过得很快。

    眨眼间点正菜的食客,就多了起来。

    苏白航也越来越忙了。

    整天都是在厨房内烹饪。

    苏白航却没有一点颓废,不耐烦,厌倦。

    反而对厨房有一种兴奋感。

    看着普普通通的食材,在自己手底下呈现出最美的姿态,化为美味无比的菜肴。

    苏白航感觉。

    这一天的烹饪,是惬意的,是值得的。

    就是美食太好吃,引来源源不断的食客,让苏白航的午餐,经常错过时间。

    几乎要推迟到下午两三点,食客点菜少的时候,才能吃上饭。

    不过,他下午时,也很少吃饭。

    苏白航拿起一颗西红柿,一口咬下。

    清甜的果肉顺着丰盈的汁水,在嘴里爆裂开来。

    一股脑的涌入,凉凉的,带点番茄细细的沙沙肉。

    酸酸甜甜,一口又一口。

    冰冰凉凉的番茄肉,厚而清甜,填饱了肚子的一丝饥饿。

    现在不是他吃饭的时间。

    但不妨碍他吃点东西垫吧垫吧肚子。

    厨子偷吃!

    这边吃一颗西红柿。

    那边来一碗白粥。

    最后葱油饼馒头黑米糕收尾。

    嚼嚼嚼嚼~

    吃到下午,自然就饱了。

    (?o?╰╯o??)锦鲤小仙的美食:继承小店的我火爆全国!



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