第80章 味噌大根 (第1/2页)

    “我擦，徐大厨真猜……啊不是，说对了啊！”

    “切萝卜的时候就说对了，这洞察力也太夸张了点吧？”

    “不过那到底是啥菜？为啥我连听都没听过？”

    戴立的表情，被不少人捕捉到了。

    厨子们一下就沸腾了。

    这人比人，真的能气死人。

    自己这边还一头雾水，徐大厨就直接一眼命中。

    这要是运气不好抽中徐大厨做对手，那还玩个毛啊！

    一个小时后。

    双方的菜都准备完毕。

    六星厨子拿出的，是一道网红菜。

    新鲜的黄瓜洗净，用刀从头切到尾部，分割成又长又薄的黄瓜条，放在一个可以盛汤的碗里。

    鲜绿的黄瓜浸泡在透明的汤中，其上还点缀着不少红色的小米椒，以及黄色的姜片。

    红黄绿，很经典的颜色搭配。

    就这那清澈透明的汤水，一看就有清凉之感。

    这是网上很火的一道网红菜，用黄瓜和雪碧制作而成，名为——雪碧黄瓜。

    “呵呵，这道菜颜值不错，看着就清爽！”

    看着那薄如蝉翼的黄瓜片，裁判脸上的笑容，有些灿烂。

    放进嘴里品尝。

    “鲜爽脆嫩，甜中有辣，凉气十足，这网红雪碧黄瓜，还真是不错。”

    似乎所有的裁判都不会吃完一道菜后立即打分。

    总是要去对比一番之后，再来一起打分。

    对此，现场的厨子们似乎都已经习惯了这一点。

    “该戴立了！”

    “不知道他做的是啥【根】！”

    “不管怎么样，都算是长见识了，这菜我想了半天都没想出来是啥。”

    很明显，众人对于戴立的萝卜凉菜更感兴趣。

    一块萝卜，出现在众人面前。

    萝卜的外形，基本没有什么变化，跟戴立刚开始削的时候，一模一样。

    要不是颜色稍微变暗了一点，不少人都会以为，戴立根本就没做处理。

    另外，在那萝卜的上方，戴立给了一团酱。

    酱料为咖啡色，黏糊糊的模样，单凭眼睛无法分辨那是什么。

    “这……”

    厨子们再次蒙圈了。

    这萝卜，到底是个什么菜？

    另外徐来给出的【根】字，怎么跟这道菜联系在一起？

    “操！”

    有人皱眉。

    不是在骂别人，而是在说自己。

    在有了提示，看到成品之后，他们还是不知道这菜是什么。

    这简直太打击人了。

    “果然是徐大厨所说的那道菜。”

    “没想到，你的厨艺涉略范围会这么广。”

    “竟然连小日子国的这道菜，你都会做。”

    裁判笑着说道。

    “小日子国的菜？”

    白冰洋和吴飞皆是看了看徐来，期待他来解密。

    “这的确是小日子国的一道菜，名为味噌大根！”

    徐来解释道。

    味噌，又称面豉酱。

    是以黄豆为主原料发酵而成的一种调味料。

    它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，也可以像眼前这一盘一样，直接涂抹在食材表面直接食用。wap..OrG

    而所谓的大根，是小日子国的说法。

    大根其实指的是萝卜，形象点就是【来自植物巨大的根部的意思】。

    “

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