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   被朋友们带飞的日子[种田] 第11节 (第2/3页)

,总是高价买到价值低于市场的食材不说,偏偏其中食材还没本地的新鲜。

    做餐饮,菜品的味道直接跟食材新鲜程度挂钩。新鲜的菜清水煮煮,随便加点油盐就很鲜甜,可若是不新鲜的菜到了后厨,就算星级大厨,也很难把味道做到相对较好。

    -

    晚上吃饭时,林煜文也不知怎地,蓦然想起上次三表伯点的蒸豌豆苗,还挺好吃的。

    银朱表情淡淡:“倒是好做,唯一麻烦是家里面粉不够了。”

    “那我明儿回来顺便买点。”林煜文顺口就说。

    银朱本来是想点头的,但脖子在空中划过一半,又停住:“三表伯上次说跟玉米面混着一起上锅大火蒸,水汽不会那么大。”

    一说到玉米面,这林煜文熟啊,他打小家里吃的玉米面都是从三表伯家拿的。

    吃了饭,一抹嘴,林煜文就站起来:“我去三表伯家坐坐,顺便讨点玉米面回来。”

    想想玉米面做的窝头、蒸糕,还有混着菜汤的饼贴子,这才刚吃完饭,林煜文就又忍不住吞口水了。

    三表伯家每年都喜欢自己种两亩玉米,还是老式糯玉米得多。这种糯玉米除了产量小,别的没毛病,年轻时吃着又香又糯,长老了就可以晒成干粮,磨成玉米面吃玉米香气特别浓郁。

    还记得小时候,每逢过年,镇上就会起年集,集上还有那种类似拖拉机的车子,可以加工脆筒,用玉米做出来的脆筒是最香的。

    想想,今年过年回来上坟时,还没跟三表伯讨玉米面呢。

    林煜文满怀希望上门,结果却被林志勇告知:“晒玉米时不小心被羊卧了,一股子羊膻味,干脆全喂羊去了。”

    “羊呐?”林煜文睁眼看看,三表伯这院子里,没个羊啊。

    林志勇摆摆手:“现在年纪大啦,精力也跟不上喽。就看那几只羊,还一个没留神被它们把好好儿的粮食给嚯嚯了,后来粮食喂完就全杀了。”

    林煜文:“……”玉米面没吃上,羊也没捞着。

    今年血亏!

    林志勇瞧他那表情好笑,道:“你是想吃玉米面是吧,走,我带你去讨点。你屋就你跟银朱俩,能吃多少?”

    是了,在林煜文这边,至少是在他从小的记忆中,对于地里作物产出,基本没有哪家吝啬。

    要是谁家的粮食蔬菜好吃,随手掰两个拿回家煮,主家路过瞧见了,还要热情地再塞一满怀呢,就怕“偷儿”吃不足。

    听林煜文说起这些小时印象,林志勇也笑呵呵的,他叹:“也就是现在年景好,大家都不缺吃穿才大方。我跟你爹小时候家家户户都不够吃,我们小孩子要是想吃点东西,得趴在地上拾人家地里收完剩下的麦粒。”

    接着,他又说:“要是搁在哪家老太太不爽利的,我们还不敢拾呢,就怕捡一小提麦粒,从地里灰头土脸出来还要上交一半。”

    林煜文注意力没在那些年的苦日子上,而是好奇问他:“我爸说烤麦粒特别香,真的?”

    “那得是青穗时才好吃,又香又甜。就是吃这个容易挨打。”可不是么,青穗时的麦粒牢牢在秸秆上长着呢,上哪会掉下来被小孩子捡到?

    林志勇带着林煜文到王怀谷家,按着村里排的辈分,林煜文得跟他喊六爷爷。

    到院子里,林煜文规规矩矩站着,跟个老实孩子似的喊人家六爷爷。

    王怀谷笑眯眯应了,还招呼林煜文先坐。这场景直让林煜文想起他小时跟父母回来过年时。

    “不坐了,我带着小文来,是想跟您讨点玉米面吃,这孩子就爱吃咱们种的那种老式糯玉米。”林志勇还扬了扬手上的大袋子。

    他这么一招呼,林煜文眼都直了。

    好嘛,说着讨一点,结果三表伯他整了个80公斤装的编织袋!这么多,他跟银朱得天天当主

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