美食发家从七零开始 第56节 (第1/2页)
这倒是在宋满冬意料之中了。 将水酸菜放好,宋满冬将蒸好的茄子土豆拿了出来,开始下锅炒。 蒸过的菜用勺子捣烂,虽说不难,但炒一锅也需要有劲儿。 王婆子瞧着她将袖口挽起,挥舞着勺子,能干的很,几次都想提起来说媒,硬是忍住了。 太可惜了! 向宋满冬这样的,最好找对象了! 但是吧,还是她家过上好日子更重要。 宋满冬可不知她在想什么,烧完饭先跟其他人一块儿吃了,才开始给下工的人打饭。 等分完饭,她今天的工也就结束了,洗碗收拾是另外的人做。 宋满冬想着鸡苗的事,刚找到赵胜男打算问一下。 赵胜男先开口道,“这个酸豆角炒蛋,加点儿辣椒就好了!满冬,回头咱们做的时候,你加点儿辣椒。” 宋满冬还没来得及说什么,身后又传来问询声,“满冬,现在能去帮我腌酸豆角不?” “能!”宋满冬应着,没时间跟他们聊天,匆匆跟着凶悍婶子去她家帮忙了。 进了院子鸡鸭叫声不停,还有猪哼哼的声音。 左右两侧皆是房间,一间连着一间,挨着墙放的农具、杂物,还有一张石桌、几个木墩子做的凳子。 瞧着就是寻常的人家。 听见动静,屋里走出个拄着拐杖的老太太,头发花白,脚步迟缓,“谁啊?” 宋满冬跟她目光对上,才发现这位似乎眼睛不太好了。 “娘,是我。”凶悍婶子在厨房里高声应答,“我带宋知青来帮忙腌点儿豆角。” “好好。”老太太点着头,自己摸索着坐了下来,“那你们忙。” 宋满冬心下叹了一声,先教起凶悍婶子腌豆角。 换的菜基本上都是野菜,瞧着倒是挺大一篮子。 凶悍婶子拿出来自己也有些不好意思了,又往里塞了一把。 “没事儿,菊兰婶儿,这些够了。”宋满冬拦了她一下。 菊兰婶儿送她往外走,正巧撞见邻居拎着午饭往家回。 一瞧见那股怯懦的样,宋满冬就知道这是谁了。 陈老二媳妇瞧见她拎着菜,嘴巴动了下,刚要开口,菊兰婶儿直接一个转身挡住了她,推着宋满冬走,“满冬你赶紧回知青点儿吧,可别叫不要脸的给缠上了。” “菊兰姐,你咋这么说我?”陈老二媳妇一脸委屈相。 宋满冬可不掺和,脚下飞快溜了。 她回知青点,刚把菜放下,便有人来敲门。 还不是一个两个,要不是来换酸豆角的,要不就是来找她上门教腌酸菜的。 拿的菜五花八门,居多的还是野菜。 宋满冬全都收下了,忙的脚不沾地。 连回来休息的赵胜男他们,也不得不出面帮忙。 不过他们也就只能在家里按着宋满冬说的比例,给大队上的人捞豆角、萝卜,腌豆角她们还不会呢。 忙到下午上工,人才少了些。 宋满冬赶紧把换回来的菜分门别类放开。 青绿的叶子菜今天都要给收拾好,放久就蔫了。 她从中挑出了些准备晚上做了吃,余下的挑拣了嫩点的切了喂鸡。 嫩的菜喂鸡喂猪正好,老点儿的却只能给人吃,猪可不愿吃老了的野菜。 陈敬之提着东西过来,还想给她个惊喜,刚露头就被宋满冬抓着择菜洗菜了。 他生疏的择着菜,疑惑问,“从哪儿弄这么多菜?” “拿腌豆角换的。”宋满冬把洗过的菜晾在绳子上,趁着还有太阳晒一下。 菜是一定要晒,阴干的味道差远了。 干菜比腌菜储存时间更久,这些晒干的菜回头处理一下正好冬天没菜了吃。 “就换这些?”陈敬之挑着都觉得麻烦,“你做的菜拿去卖应该能换更多。” 他想到这里去公社也不方便,提议道,“要不然我带去大院问问?那些嫂子们也常常到公社买菜的。” 菜地开了许多,但总是不够吃。而且宋满冬做的腌豆角和泡菜别有风味,大家应该也都愿意
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