八零之从摆摊开始 第94节 (第2/2页)
村里人谁跟谁相好,谁家来了亲戚,谁家姑娘好谁家小伙子能干……她们全都知道。 她们甚至看人一眼,听人说几句话,就能猜出来那人是干啥的。 姜洪海一家都不怎么跟外人来往,姜芬兰姐弟两个在村里更是没什么存在感,以前老太太们从未关注过他们。 但以后,他们两个在老太太圈子里,应该会有个好口碑。 接下来几天,姜丽云一直在收鸡。 她收鸡的价格不算高,因为她收鸡这事儿,市面上的鸡少了,去镇上零卖卖的钱,还比卖给她贵……渐渐地,她能收到的鸡就少了。 姜丽云巴不得。 收太多鸡的话,镇上食品厂的冷库都放不下! 而且她还有其他一些事情要做。 木工已经帮她把桌椅全部做好,油漆也都上了……她打算尽快把铺子开出来。 要开铺子,就要做各种准备工作,比如说教顾兰兰和冯秋凤揉面做包子。 做饺子的面团是不用发的,揉好面团可以直接用,但是做包子用的面团需要发一下。 另外,她还要跟做豆腐的人家订好豆浆豆花,试着做一下粉丝汤什么的。 好在这一切,她都是有经验的。 这天一大早,姜丽云让姜小姑帮她看着点破庙那里,自己却是去了镇上,教冯秋凤和顾兰兰做包子。 “面团现在已经发好了,做包子就这样做……”姜丽云慢慢展示包子的做法,做好之后,就放在平底铁锅里。 她做的是小包子,等下准备做成水煎包,他们这里习惯叫生煎包或者煎包。 “包子等下会变大,所以放的时候不要紧挨着,稍稍留个缝……”姜丽云一边说,一边让冯秋凤和顾兰兰试着做。 他们卖的包子,卖相差点也是可以的,只要每个包子大小差不多就行。 冯秋凤和顾兰兰虽然做得慢,但做出来的包子看着挺不错的。 第65章 销路 姜丽云一边包小包子,一边看着冯秋凤和顾兰兰两个人包,三个人一起动手,很快就做好了一平底锅的包子。 这会儿冯易他们还在卖煎饺,姜丽云就跟冯秋凤一起,抬着这一锅小包子到了摊位上。 “小姑父,我们包了一锅包子,你煎一下吧。”姜丽云道。 顾大发看到那锅包子,有些不安:“我没有做过包子……” “跟饺子一样做就行。”姜丽云笑道。 顾大发听姜丽云这么说,当下就做起来。 而这时,来买东西的客人们,看到了姜丽云。 他们纷纷打招呼:“老板娘,好些日子没见了啊。” “有别的事情要忙,就没过来这边。”姜丽云笑起来。 也就是这时候,有人注意到了正在做的似乎不是煎饺:“这做的是什么?” 姜丽云道:“这是煎包。” 九曲镇位于南方,附近的农民普遍不种小麦,普通人家也就压根不会做面食。 比如这里的人吃面条,都是买现成的,几乎没人自己做。 但大家对面食还是很有好感的,很多人早餐就喜欢吃面条和包子。 镇上摆摊卖包子的,就有好几个人。 但他们卖的都是蒸的包子,姜丽云这要卖的,却是煎包。 “这包子要多久做好?”有人问。 姜丽云笑着说了时间,当即就有人道:“那我不买煎饺了,我等煎包出锅。” 姜丽云知道这些客人吃到煎包,并不会多么惊艳,煎包本身跟小笼包的味道是差不多的,就是下面多了一层油煎过的脆皮。 但那层脆皮吧,吃过煎饺的人,早就吃到过了。 可这到底是新鲜东西,大家也不会讨厌,对这时候肚子里缺少油水的人来说,煎包肯定比小笼包更受欢迎。 姜丽云跟这些人聊起来,也算是知道了不少镇上的新鲜事,甚至还有人问起姜丽萍。 这年头有点事情,左邻右舍立马就能知道,姜丽萍回娘家好多天不回来,大家自然也知道。 此外,之前姜丽萍跟杨家人闹了一场,镇上的人已经知道姜丽萍是她姐姐了。 姜丽云只推说不知道姜丽萍的事情。 “李家那孩子,天天嚷嚷着要找媳妇儿呢,”一个客人道,“看着也怪可怜的。” 姜丽云其实也觉得李旭阳挺可怜的,他就是个小孩子,从来没有过坏心。
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