古代食肆经营日常 第84节 (第1/3页)
“有劳。”沈澹吩咐长梧送郎中出去,这才?对着屏风后道:“人已?经走了, 出来?吧。” 姜菀抚着心口,努力?平复呼吸。她?慢慢走出来?, 目光四?下看着,就是?不看他。 沈澹觉得这样的她?甚是?可爱,不由得抿唇一笑。 姜菀佯怒瞪他一眼,沈澹敛了笑,说道:“阿菀,这些日子食肆一切安好吗?” 她?颔首:“放心。” 他看了眼窗外:“时候不早了,我送你回去。” 姜菀心中有了计较,起身道:“不必,你好好歇着吧。”她?见沈澹似乎还想强撑着起身,便道:“让长梧送我便好。” 沈澹无奈,只好叮嘱道:“万事小心。” 长梧跟着姜菀离开了后院,却见对方回头道:“府上的晚食准备了吗?” 他摇头:“还不曾。这几日阿郎胃口不好,晚食用得很晚。” 姜菀低声道:“今日他的晚食我来?做,不要声张,就当是?给他一个惊喜。” 长梧愣了愣,见她?已?经举步往厨房走了过去,只好跟上去道:“实在不必劳烦小娘子。” 她?已?经挽起了袖子,笑道:“无妨。” 姜菀想着沈澹吃药定然口中发苦,便想做些酸甜开胃的点心和菜肴。她?见厨房里有上好的红糖,便打算做个甜点。 把糯米粉揉成面团,用湿润的纱布覆盖放置片刻,再搓成大小大致相同的小丸子,放入锅中沸水煮开后捞出。丸子煮熟后,她?再在锅中加水放红糖与少量姜片,煮到红糖融化,撇去姜片,再把小丸子加进去,煮到汤汁变得浓稠,再撒些熟芝麻便可以食用了。 这个时节,红糖很是?暖胃,小丸子咀嚼起来?软糯富有弹性,芝麻点缀其上,在甜味之?余又添了几分香味。 她?又做了道开胃的酸甜茄丁,便被长梧再三劝阻了:“小娘子若是?再这般劳累下去,阿郎只怕会责备我们。” 姜菀无法,便依了他,余下的几道菜交由沈府的厨子去做。一切都准备好后,她?端起自己亲手做的点心与菜,同送膳的仆人一起往沈澹的院子走去。 长梧扣了扣门,说道:“阿郎,厨下将晚食送来?了。” 沈澹应了声,姜菀便走了进去,将盛着点心的碟子与盘子轻轻放在食案上,尔后笑意盈盈地在他对面坐下,迎着沈澹愕然的目光说道:“先前我答应了你要陪你一道用一次膳,我可不会食言。” 他浓墨般的眉舒展开来?,唇角勾起一个弧度,说道:“好。” 沈澹的目光逡巡一圈,看着那两道被她?亲手放在面前的食物,问道:“阿菀,这两样是?你做的吗?” 姜菀没说话,只递了筷子给他,示意他尝尝看。沈澹搛起一块茄丁,慢慢咀嚼着。 茄肉独有一种肥厚的肉感?,若是?烹调合宜甚至可以做得比肉还要香。不过这道酸甜茄丁走的是?开胃可口的路子,先把茄子切丁裹上芡粉油炸一遍,炸出外酥里嫩的口感?,芡粉能?够将茄肉的水分尽可能?保留,让炸后的茄丁不会变得干涩。再调配出一碗酸甜可口的酱汁,能?够去除油炸茄丁一定的油腻,让其变得更加开胃。 沈澹近日确实胃口欠佳,口中寡淡,偏偏又不能?吃重?口味的食物,这酸甜口味正合他意。除了茄丁,酸甜酱汁也可以用来?拌饭,让米饭吸透汤汁,愈加绵软细腻。 他伸手替姜菀盛了汤,又给她?布了菜。长梧在一旁悄悄觑着,心想阿郎对姜娘子真是?情深,不惜亲自上手为她?做这些事。 两人相对而?坐,虽然食不言,但偶尔抬头,目光相接,俱是?一笑。明亮的烛火下,饭菜的香味涌动在房内,被炭火的热度熏烤得愈发浓郁,沈澹恍然间产生?了一种错觉,似乎他与姜菀是?一对恩爱夫妻,这只是?他们素日生?活中最寻常的一顿餐饭。 她?就坐在自己身畔,与自己亲昵地挨在一处,共同品着羹汤。任屋外是?如何的寒意刺骨,他心头却是?温暖如春的。 “明日还是?要晨起去宫中吗?”姜菀放下筷子,用帕子拭了拭唇角。 沈澹示意长梧带人将食案收拾了,又奉上茶来?给两人漱了口,才?道:“是?。这几日圣人龙体有恙,我须得侍候在侧。” 姜菀忽然想起一件往事:“昔日我曾在松竹学堂外见到你与另一位郎君并肩而?行?,那人是?谁?” 他道:“正是?微服出宫的圣人。” “难怪当日我观那人气度不凡,原来?是?天子,”姜菀感?慨了一句,新的疑惑又涌上心头,“他为何会去学堂?” 沈澹微一踌躇道:“圣人去学堂是?为了见一个人。” 姜菀见他神?色好似藏了千言万
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