七零乡间食记_第23节 首页

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   第23节 (第1/2页)

    不倒油也能炒出晶亮的腊油,等到腊肉也微微卷缩倒入葱姜干辣椒,淋入酱油翻炒,最后再倒入藠头根炒熟就能出锅。

    这一道菜炒完,梅花婶子就坐不住了。

    连连从灶台前起身,江文清夹起一片腊肉让她尝尝味道:“我没放盐,婶子你试试味道淡不淡。”

    梅花婶子接过肉放进嘴里,油香酱香齐齐在嘴里绽放,她竖起大拇指:“文子媳妇,怪不得大家都夸你。”

    江文清笑笑没说话,听到有人回来,出去一看是大队长带供销社的同志们回来吃饭。

    她麻利的把辣椒丝炒了,黄瓜梅花婶子已经拌上,海带也早早切丝和绿豆芽一起烫过拌好。

    再把丝瓜翻炒一下,加水煮开就能上桌吃饭。

    藠头叶子拌的多,江文清只挑出一小盘盛出来让人端去,剩下的也可以吃两天。

    菜都上桌还把大家都惊了一下,刘汉兴忙说:“张队长你这太破费了,我们本来下乡为了服务社员的,你这样我们可过意不去。”

    张国强笑说:“刘主任你这可见外了,这桌菜腊肉是之前队里分肉腌的,藠头是外面挖的,青椒和黄瓜都是地里种的,连绿豆芽都是自己家里发的,可没让我们破费一分钱。”

    “不过这海带倒是文子媳妇家里买的,她是我们队里手艺最好的,今天来帮忙带来添个菜。”

    张国强说完给刘汉兴介绍江文清,江文清面上不带拘谨,看起来倒是挺淡定让刘汉兴有些意外。

    “刘主任,大队长说的对,你们下乡是为了支援我们生活,我们招待你们是应该的,还请不要有负担。”

    江文清解释道:“至于这海带也是从我们供销社买的,队里知青偶尔去我们家换些菜给了我一张海带票,可惜这海带吃多了烧心我们家人不爱吃,我这才想带来让大家都尝尝的。”

    刘汉兴旁边的短发售货员说:“供销社海带也不好卖,我们这地不怎么吃这些怕是不会做。”

    话说到这份上,刘汉兴也不再拒绝,大队长招呼大家坐下吃饭,他尝了一口豆芽拌海带。

    “这海带拌的好,要是大家都会做就好了。”

    江文清说:“卖海带的柜台放一盘拌好的让大家尝尝,知道怎么做就好卖了。”

    刘主任和售货员都说她这主意好:“大不了我们就费点醋。”

    大家都坐一桌吃饭,一边聊天一边吃饭倒吃的也快。

    吃完饭刘主任坚持给大队长留了粮票,才带人继续去队部前面卖货。

    他们下午还要去另一个村子,周边走完了以后明天就进山。

    江文清帮梅花婶收拾完才回陈家,她家大儿子在部队结的婚,一家子都在部队上。

    小儿子还没结婚,家里平时只有她一个人操劳爷俩,看江文清不知道多眼红。

    等人走了还跟小儿子感叹:“你怎么就没这么好的媳妇运呢。”

    张兴家挠挠头:“我这不是还没娶媳妇,你怎么知道我以后媳妇不会做饭呢?”

    江文清不知道娘俩的官司,她回到家家里人也刚吃过。

    把藠头从筐里拿出来:“梅花婶挖的藠头还挺好吃,晚上咱炒了吃吧。”

    陈木桃听她说好吃,蹲过去看长什么样,这样下次她去割猪草可以带回来一些。

    “二嫂,给你吃。”

    陈木桃把她手里的糖递给江文清,江文清接过来一看天气热已经有点化了。

    她剥掉糖纸把糖吃了:“你就买了糖吗?”

    陈木桃说她还买了盐津枣,去屋里拿了分给江文清,江文清把自己买的麻花分给她吃。

    两个人凑在一块分着吃零嘴,陈翠春摇头:“刚吃完饭就吃零嘴,还不快去歇一会,下午还要去拔草。”

    说到拔草江文清立刻感觉累了,她回屋午睡,陈木文跟着进来给她扇风。

    “你买东西了吗?”

    早上陈木文去挖渠了,没去看卖。江文清说她买了麻花:“还买了块布给你做个汗衫。”

    他常穿的那两件打了不少补丁,已经不能再打了。

    “你会做吗?”

    江文清沉默一瞬:“我可以学……吧?”

    她有些不自信,针线活不是她能驯服的领域,陈木文失笑:“让娘有空了做吧。”

    两人说一会话,江文清的困劲上来了,她迷迷糊糊想或许还要买个缝纫机。

    不然总是让婆婆给她俩做衣服也不太好,这下头更大了,自行车还没买,缝纫机又要安排上。

    第22章 凉拌过水面

    许是她对自行车的渴望太强烈, 上工的时候有些魂不守舍。

    汪雪问她怎么了,她就跟汪雪说了想买自行车的事。

    “这是好事啊!”

    要是江文清家买了,那她也能借着骑一骑呢!

    汪雪美滋滋的想, 江文清说:“可是没票……自行车也不便宜。唉, 想想就烦!

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