我有一辆美食餐车 第37节 (第3/3页)

金轩瞧着大家对她的追捧，撇嘴小声道：“也许她做的东西是好吃，但这些客人会不会太惯着她了，搞得她这么不把顾客当回事，哪家路边摊只营业8小时，还分两个时段，不知道顾客才是上帝么？”

    “我看你怨气这么大，要不别吃了。”彦程睨了他一眼。

    “那不行，来都来了，小爷怎么也得尝一尝，瞧瞧她有没有资格这么拽。”

    “你啊，就等着打脸吧。”彦程哼笑着。

    “老板，我们每一样单品要两份，分开装，谢谢。”

    “是你啊，稍等哦。”锦宁认出了彦程，笑着招呼道。

    “好的，我不着急的。”

    金轩在彦程点餐时，无意间往烤架上一瞥，瞬间就被诱人的食材吸引了目光。

    平平无奇的淡粉色烤肠，经过高温的炙烤，一整个膨胀起来，滋滋往外冒着油脂，从皴裂的肠身蜿蜒着，滴入底下的木炭，激发出更浓郁的肉香，间或夹杂着丝丝果木香，金黄的外皮松软中带着焦脆，咬一口，肯定多汁美味。

    再看第二层烤架上的年糕，白白软软的躺在烤架上，随着温度的升腾鼓起一层薄到近乎透明的皮，在热度的催化下，很快附上一曾浅金色。

    随着滋啦一声脆响，脆皮裂开了一条条缝隙，扯出的道道痕迹，都在昭告着它自带的软糯与绵密。

    米香在这一刻登顶，仿佛被人摁进了电饭锅，扑面而来全是清香的洗礼。

    再往上，四四方方的豆腐块被整齐的摆开，随着温度的升高，豆腐开始鼓胀、延展，并且神奇的开出了花，像爆米花受热产生的爆裂，为自己镶嵌了一圈花边，滑稽又新奇。

    本以为年糕的味道就已经胜过烤肠的鲜香了，谁曾想豆腐顺着鼓胀的裂痕爆开那一秒，豆香裹着熏烤后的焦香，勾勾缠缠的在鼻尖荡漾，挠人心痒。

    最上面一层，是他最爱的五花肉，滋滋作响的油脂在高温的烘烤下，不断往外冒着，从一开始的水滴状徐徐落入炭火，到后面的懒懒散散覆盖在肉身上，泛起细密的小泡泡。

    当整片五花肉的油脂都被烤得差不多，四边开始微微卷曲时，莹润透明的五花肉被火焰套上了一层金色外衣，黄橙橙金灿灿，带着独有的酥脆与焦香，隔空逗引着食客的味蕾，催促你快点一亲芳泽。

    金轩狠狠的滚动喉咙，咽下决堤的唾液，看向食物的眼神也逐渐从散漫变成炙热。

    第27章

    金轩砸吧着嘴, 抬手拐了拐彦程，感叹道：“哎，你还别说, 看起来就好香的样子。”

    彦程哼笑了一声，并未搭话。

    等前面的人依次拿到食物离开后, 终于轮到他们了。

    金轩双手接过打包盒, 跟锦宁道谢后，拿起最想吃的五花肉送进嘴里。

    属于肥肉部分的油脂被炭火炙烤得恰到好处, 酥脆焦香, 宛如吃了一块油渣, 而瘦肉部分却还留存着独特的嚼劲, 干香的口感带着宛如风干的韧劲，越嚼越香。

    最让人赞不绝口的当属软糯的肉皮，在整体都偏干燥焦脆的质感时，它却能独善其身, 依旧保持着果冻般的柔韧，把整片肉的口感拔高一个层次，太绝了。

    “唔~~”金轩一边咀嚼, 一边发出满足的喟叹。

    他的视线又移向最让他好奇的豆腐上。

    鼓鼓囊囊的豆腐镶嵌着花边, 带着肉眼可见的焦脆，豆香味沿着皴裂的缝隙, 幽幽溢出。

    从它整体较为轻盈的体型来看，内部似乎另有乾坤。

    他用筷子夹了一块送到眼前细细端详，指尖微微用力，却不想竟被豆腐反弹了一下, 轻轻的，怯生生的。

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