美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第391节 首页

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   第391节 (第2/2页)

事情了。

    方阿姨紧接着接过林周递过来的热豆腐,听到孙管家的话,迫不及待的夹起一块豆腐就往嘴里送。

    好家伙,这滚烫的豆腐,一下子烫的她脸都扭曲了,一边龇牙咧嘴的咀嚼着,一边还迫不及待的开吃。

    许阿姨看她们这德行就知道很烫,等接过豆腐的时候,先是小心翼翼的吹了两下,然后在开吃。

    林周则是通过他们的经验,给自己盛了一碗,放到一边晾凉,等一会在吃。

    抽空做另一种口味的蘸料。

    麻酱,韭菜酱,辣椒。

    白白的豆腐上,浇一勺特调麻酱,韭菜酱跟辣椒酱。

    红的白的绿的,还有麻酱的深黄色。

    热气腾腾的豆腐加热着这些酱料的味道。

    稍微搅拌一下,香味就被刺激的更加浓郁,真的是看到就会忍不住的程度。

    林周也忍不住了,感觉到豆腐没那么烫了,赶紧夹起一块吃到嘴里。

    一瞬间,豆腐嫩滑的口感就惊艳到他了。

    真是从来没吃过这么水嫩的豆腐啊,配上浇上去的料汁,芝麻跟花生的香醇在嘴里最先蔓延开,然后就是剁碎的韭菜末做成了韭菜酱,带着一丝韭菜的辛辣味道,十分上头。

    辣椒的味道就更让人着迷了。

    这种黏糊糊的辣椒酱,跟前面油泼辣椒的蘸料还不同,放了盐跟辣椒一起捣碎,制成的辣椒酱粘在豆腐上,一口下去,能吃到满满的酱料跟豆腐。

    豆腐仿佛有包罗万象的功能,本身就足够美味,在浇上各种香喷喷的料汁,那滋味,真的很绝。

    吃上头了,鲜嫩的豆腐,都用不着筷子勺子,直接对着嘴喝。

    豆腐仿佛也只迫不及待想要被吃到一样,急匆匆的滑入食用者的口中,不怎么需要咀嚼,就化在了嘴里,就要吃这种略微带烫的口感,一路滑入胃中的畅快感觉。

    屋里暖气开的也足,一碗豆腐吃完,热的后背都升出细密的汗来。

    却还是忍不住再来一碗。

    第424章 这咋都没人啊!

    先生刚做的蘸料也很好吃的样子。

    孙管家拿起林周放到桌上的刀具,小心的又给自己切了一碗。

    生怕动作重了,把这一箱白玉似的豆腐给破坏了。

    那就不美了。

    然后盛好一碗豆腐,在挨个浇上林周刚做好的料汁。

    要说油泼辣子蘸水更注重的是蒜香跟香辣红油的味道,那麻酱韭菜酱辣酱更多的是浓郁的麻油香味,跟厚重的韭菜味道,两种辣椒都不是很辣的那种味道,反而因为辣椒的加入,让整体味道更香醇。

    “哪种酱料好吃?”

    林周见孙管家已经在吃第二碗了,两种酱料都尝到了味道,开口问道。

    孙管家仔细想了想。

    “如果是南方人,可能更爱这种鲜辣红油的蘸料,北方人可能更爱麻酱韭菜酱这种浓郁香醇的味道,各有各的好吃,没想到简简单单一碗豆腐也能做到这个程度。”

    孙管家本身以前就是做厨师的,好吃的东西也吃过不少,没想到有一天还会被一碗豆腐惊艳。

    这种传统手工做出来的豆腐,跟外面卖的豆腐,真的完全两个口味。

    是一种刷新他对豆腐认知的存在。

    林周点了点头。

    他以前还相信什么南北口味的差异。

    但现在,他更相信,只要食物足够好吃,不管是南方人,还是北方人,或者是外国人。

    只要味觉没问题,好吃的东西,都会觉得好吃。

    身体是不会骗人的,好不好吃尝一口不就知道了。

    这种忙碌半天,吃上一口新鲜豆腐的感觉,可真美妙。

    一时间厨房里鸦雀无声,几人都专注的吃着豆腐,豆腐不怎么需要咀嚼,所以连咀嚼的声音都没有,只有安静的吞咽声音。

    林周也吃了两碗豆腐,肚子填饱后,往沙发上一躺,就开始休息了。

    从凌晨起床看到任务后,就收拾东西,赶飞机,然后到及林又开始忙着做豆腐,只有这会忙完才能歇息一下。

    这一顿早午饭吃完,为了下午更好的摆摊,林周直接回房间睡了个午觉。

    等再次醒来,已经12点了。

    是林周睡前定好的闹钟。



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