第422节 (第1/2页)
打扫卫生的人是村里的一个婶子,接了这个活,赚个外快非常的开心。 对于有城里人来他们这个穷山僻壤买房子这事也是不理解。 看着短短2天时间就焕然一新的屋子,婶子打扫屋子的时候都小心的不行,生怕给里面的东西布置破坏了。 终于等到主人过来,她才感觉自己提着的心放了下来。 林周送走婶子后,又走到山坡下,给车上的行李来回几趟搬完。 哪怕早有心理准备,林周也被这寿化镇的情况给震惊到。 路都是泥巴路,车磕磕碰碰开进来,却还是开不上山丘,所以只能停靠在路边,靠自己搬行李。 还好这点工作量对林周来说不算什么。 锁好车,就先到屋里把行李收拾好。 好久没住过这种农村小院子,林周还蛮新奇的。 大冬天的没什么花草,但院子布置的很漂亮。 房间,厕所,卧室,看出来都是重新装修过的,新中式的家具,整体风格很合拍。 推开院门就能看到距离不远的山。 别的不说,风景倒是好,这种没被开发的大山,一眼望去野趣十足。 山区的空气比城市的好。 一来到寿化镇范围,林周就发现了。 四处观察一遍后,林周给本周摆摊的三轮车从系统背包里取出。 就直接放到院子里。 这附近只住了他这一户人家。 看灯光,最近的一户人家,还在另一边的山丘上。 这边的房子建的挺曲折的啊。 逛到厨房,看到了冰箱,还有里面满满当当的食材,林周关上门,先去洗澡。 开了这么久的车,累的很,洗个热水澡缓缓。 一觉睡醒,周三了,林周才开始准备做烧饼。 这次的烧饼配方很简单。 就是面粉,猪油,葱花,芝麻就没有了。 很简单的葱花烧饼,拼的就是厨师的手艺。 林周一早起来,远离了城市的喧哗,住在山区只能听到风声的呼啸,还蛮不适应的。 早饭就打算煮个粥,配烧饼吃。 吃完早饭就出摊去镇上卖烧饼。 这样落后的山区,他都不确定一天能不能卖出去一百个烧饼。 准备先试试看。 …… (礼物加更。) 第456章 烧饼 油酥烧饼的做法很简单,想要做出不软不硬的口感,首先需要两种水和面。 开水跟凉水。 如果全用凉水和面的话,做出来的烧饼放凉后就是硬硬咬不动的口感,如果全用开水和面,那做出来的饼就是软的,吃起来粘牙且不酥脆,口感上差了一些。 大的铁盆里,林周倒入了一整袋子面粉,一分为二,一半烫开水,一半凉水里把食用盐和白砂糖加进去搅拌融化后在倒入面盆里和面。 用手直接在面盆里给面粉全部揉成絮絮状态就差不多了。 可以加食用油了。 有两个食用油,烧饼的酥脆口感就有了。 林周一个人享受着这份安宁哪怕气温冷了点,也不妨碍他动作。 一次性给面团揉到表面光滑后,搓成条。 力气大的好处就是揉面所需要的力气对他来说不值一提。 揉到自己想要的程度后,随手给长条的面团,揪八十克左右的剂子下来。 剂子在林周手里来回揉搓,最后成了光滑的小长条,全部准备完毕,就刷上食用油,盖上保鲜膜,让其在一旁松弛半个
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