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尼克酸0.2~0.3毫克,抗坏血酸4~11毫克,此外,还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等;功效主要是抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神;鸡蛋煮着吃是最不失营养的。” 左小帅放下筷子,吃惊得望着背完医术却面不红心不跳的赵慧梅,赞道:“你的营养知识真不少,不愧是当医生的。” 赵慧梅不好意思地笑笑:“过奖了。其实一般人也应该了解这些,你说,这世上还有比身体健康更重要的事吗?” 左小帅十分赞同:“没错,身体健康是最重要的。”不过,他又提出一个问题。“这些都是水煮和凉拌的?” “是啊,我不吃油的,调和油、花生压榨油、大豆油等等,我统统不吃,油吃多了对身体不好,油炸的食品容易致癌。”赵慧梅给他夹了一筷子白菜。“尝尝我的手艺,不要客气。” 左小帅将清煮白菜放进嘴里,差点没吐出来:“还好,不过,味道有些淡。” “我没放盐。”赵慧梅津津有味地吃着。“我说过的,调味品吃多了对身体不好。我告诉你,我每天站在医院里的手术台上,看着那些病人的内脏,破败的心脏,腐烂的胃脏,枯萎的肝脏,焦黑的肺部,还有肾脏……” 左小帅越听越恶心,一点食欲也没有了,赶紧阻止她:“嗯,咱们还是先吃饭吧。” “噢,好。其实也不是完全不能吃,不过,要限量的。今天的盐我全部放进了鱼汤里。”赵慧梅走进厨房。“我给你端去,你等一下。” “好,好。”左小帅连连点头,总算还有个荤腥,虽然他最讨厌吃鱼,但总比光吃水煮菜强。 赵慧梅端着一整晚白浓浓的鱼汤,小心翼翼地搁在桌子上的防热垫上,先给左小帅盛了一碗,放在他面前,又给自己盛了一碗。 “其实,我平时不喝鱼汤的。关键是,现在河水海水污染太严重,什么乱扔垃圾啦,什么石油泄漏啦,还有一些人放着游泳池不去,非要去海河里戏水,哎,一些不自觉的人还会在里面随意大小便,卫生问题实在是令人堪忧。” 左小帅拿着汤勺搅动着碗里稠稠的鱼汤,难以下咽。 赵慧梅见他不动,急忙解释:“你放心,我买的鱼是池塘饲养的,没事的。” 左小帅勉强扬起嘴角,舀起一勺汤,吹了吹热气,送进嘴里,赞道:“汤不错,味道很浓。” “其实啊,池塘污染也很严重。”赵慧梅看似无意地说。 左小帅本来还在嗓子眼的鱼汤,怎么也咽不下去,像鱼刺一样卡在嗓子里。 赵慧梅热情地给他夹着各种白水煮菜:“不要客气,就当做是在自己家一样,你多吃一点。” 左小帅看着满碟子的毫无味道的白水煮菜,筷子像是有千斤重,死活提不起来:“不要给我夹了,我吃得少。” 赵慧梅停止手下的动作,看着他,拿出医生特有的严肃,举着筷子像指点江山一样指着满桌的菜:“我告诉你,这些都是有营养的东西,一定要多吃。” 作者有话要说: 多谢支持!鞠躬!^_^ ☆、11 庄乐萱和殷雷第二次约会的地点选在殷雷的
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