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没感觉赚银子是这么的艰难。 回到店里秋歌的助理阿奴来了,万泉来了消息,定西侯夫人生了三胎,秋歌肯定是要回去参加孩子的百岁宴的,繁州这边只能赵宇一个人张罗了。 秋歌给赵宇留了二百两银子,他把银票揣进里衣的小兜里,制定菜单。 火锅分两种,麻辣锅底和清水,古代的饮食等级性很强,他记得中写过:天子食太牢,牛羊豕三牲俱全,诸侯食牛,卿食羊,大夫食豕,士食鱼炙,庶人食菜。不过大齐不是历史书上出现的朝代,他甚至不知道这里是不是地球,他招来柱子询问,还是谨慎一些好,免得招来灾祸。 “柱子,我问问你,大齐的百姓能吃肉吗,我打小生活在西域,不太懂大齐的规矩。” “哦,能吃肉的,不过牛肉不行,连皇上都只能在祭祀的时候吃一次,羊肉是贵族享用的,剩下的猪肉鸡肉鸭肉百姓都可以吃。” “哦,我知道了,你忙去吧。” 牛不能杀,那用什么代替牛油呢,猪油味太重,对了,可以试试菜籽油,牛羊肉不能涮就涮猪肉鸭肉和鱼肉,各类丸子蔬菜弄齐全,对于第一次吃到火锅的人够了。 针对在码头搬运货物的力工,有各种炒菜和米饭。不过花吃自助餐的钱来吃炒菜米饭有些不实惠了,力工的特点就是时间紧饭量大,那不如单开一个炒菜套餐,就像很多美食城一样,7块钱全素,8块钱一荤两素。 他画了一张餐盘设计图,交给宋奎让他再去铁匠铺订货。 店铺装修需要将近一个月的时间,借着这个空档赵宇调查了繁州城的三大家族。 实力最强的家族是施家,据说现任当家的太奶奶当年是什么王爷的奶妈,借着这层特殊关系才起的家,实力稍次的是姜家,祖上也是有关系,县太爷的主簿,实力在三家中最次的是李家,纯粹的白手起家,老祖宗一袋货一袋货扛出来的家底,李家也是这些底层小摊贩最拥护的一家。 李家现在处于第三代当家到第四代当家交接时期,新任当家人李延松,性格有些反叛,用现代话来说愤青一枚。 施姜李三家成立了一个类似于商会一样的组织,凑在一起不是琢磨怎么坑小摊贩的钱就是互坑,李延松对此颇不满,但家族势力没施姜两家大也无可奈何。 俗话说得好,柿子要挑软的捏,苍蝇要叮有缝的蛋,李延松简直太适合下手了。 赵宇打听到李延松有个爱好,喜欢作诗,经常参加诗会,这对赵宇一个穿越来的人那就是送分题啊。 他花重金买了两套装哔战甲,他这阵子长胖了点,能撑起衣裳了,穿上好布料的长袍还真挺英俊潇洒,再加一把折扇,成功打入敌人内部。 赵宇混在人群中听了两轮,前两轮的题目他想不起来有什么诗合适,只能暂时观望。 终于,第三轮的题目是秋收有感,赵宇想起了白居易的,他问小二要了纸笔,刷刷写起来。 “田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。妇姑荷箪食,童稚携壶浆,相随饷田去,丁壮在南冈。足蒸暑土气,背灼炎天光,力尽不知热,但惜夏日长。复有贫妇人,抱子在其旁,右手秉遗穗,左臂悬敝筐。听其相顾言,闻者为悲伤。家田输税尽,拾此充饥肠。” 后面还有几句,是白居易的自我检讨,跟他的身份背景不符
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