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老人上的菜,全部都是璟旸亲自做的,上的菜有椰汤炖鸡、蟹粉狮子头、鲜香虾滑,龙井竹荪、杂菌盅、文思豆腐。这些菜都是陆徳远在世时,最拿手的菜。 赵博承他们这间上的菜有,佛跳墙、红烧狮子头、虾仁豆腐、牛肉饭团,蜜汁鸭片等。 楼上包间和一楼三个大厅中的菜都上的差不多之后,璟旸才终于脱下围裙,把厨房交给他专门请来的两位叔伯和他们的徒弟们,自己去到张老他们的包间,看看他们吃的怎么样了。 “景钰怠慢了,您老几位吃可还好。”璟旸走进包间,就看到几位老人没有任何交谈,都在埋头苦吃。 “怠慢了,怠慢了。”谢老抬头大声的说“快点把这龙井竹荪再做一份来赔罪。” “还有这杂菌盅也再来一份。” “还要份文思豆腐。” “还有蟹粉狮子头。” 张老说“干脆把同样的都再来一份,再来个土豆炖牛肉。” 其他几位都抬头疑惑的看着张老“这桌上哪有土豆炖牛肉。” 张老理直气壮的说“桌上没有我就不能点了吗?” 璟旸进来后都没能说上两句话,就光听几位老人点菜了,他倒不是不愿意去给他们再做一桌,只是这老几位年纪都挺大了,别再给他们撑出个好歹来,于是劝道“要不您来几位等明天过来,我再给您老几位做桌同样的菜,要不吃撑了身体该难受了。” “那就再来份龙井竹荪,其他的就等明天再来吃,吃撑确实不好。”谢老发话说。 “凭什么啊。”顾老不愿意了,发话说道“再来分蟹粉狮子头,其他的就算了,明天再来吃。” “你那个是肉,吃多得了不容易消化的。”胡老说“再把这个文思豆腐来一份,其他的就算了,我说了算。” “哎哎,怎么就你说了算啊,我就要这个……” “什么啊,你们会不会吃,明明……” 璟旸在原地愣了半天,他们也没有争出个结果来,眼看着几位老人就快要动上手了,他只能过去安抚,答应把每样都重新再做一份送来,几位老人才终于不争了。 璟旸离开包间的,张老还喊了一句“记得上土豆炖牛肉啊。” 各大小包间都是叫着要加菜的声音,赵博承他们这间,他那几个朋友,更是坚持、坚决,一定要加菜,服务员没有办法,这几位看上去就是不好得罪的,只能把经理陈睿叫了过来。 陈睿过来后,解释说“真是不好意思,我们这的菜都是限量的,准备的食材有限,就算你们要加菜,我们也没办法做啊。” “限量?”吴浩勋想起来了,这个饭店开业之前的宣传中,确实是有这么一条的,当时还有不少人嘲笑,都不一定有人去吃,居然还限量,真是可笑。 “那怎么办?”几人互相看看。 赵博承说“还能怎么办,明天再来吃吧,巧妇难为无米之炊,没有足够的食材,别人也做不出菜来。” 跟这间解释完,陈睿又被服务员叫去其他包间解释,不停的说,口都说干了,连水都没有来得及喝上一口。 实际上食材是有的,菜也是能马上做的出来的,但是璟旸跟他说了,这叫饥饿销售法。一个菜再好吃,你一直吃,不停的吃,吃到撑吃到想吐,那么很快就会吃腻了,就是要那种吃了没够,想要再吃又吃不到的感觉
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