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人家乡的风俗,完全想象不到竟还有那样的地方,不过也没好意思问,只能在心里默默好奇了。 找了个盆舀水洗地软,“刚捡的地软得小心洗,多洗几次,剩下的明天也晒了,这样能放很长时间。” “小安给你晟哥帮忙,小喜小乐自己去玩,我去挑水。”,把缸底的水浇了菜,拿着扁担去挑水。 既然决定以后当一家人,彼此间也没客气,不是那个谁说的么:一家人不说两家话。 见地软洗的差不多了,辜子晟叫小安接着洗,自己就去厨房找了几颗土豆削皮切丝,这是今年的新土豆,种的少也种的早,为的就是添个菜,土豆是这最常吃的菜,就是在现代土豆也是,所以土豆丝是他常做的菜,这刀工都练出来了。 为了快点吃上好吃的地软包子,小喜小乐放弃了玩的时间,争着帮忙,“晟哥,我们来烧火。” “你们两个会放火?”,眼皮子跳了跳,他可不想要个帮倒忙的。 胸脯一拍,下巴一仰,“我常给哥哥放火的。” “去吧。” 一个倒水,一个放火,两个配合度相当不错,“小家伙真能干!” “那当然了!”,啧啧看着骄傲的小模样,孩子嘛还是得表扬。 在角落寻了葱和生姜,剥了一根葱,挑了一块姜洗好切碎。 正好小安也洗干净了地软,“小安,把地软剁碎。” 闷罐子少年上手极快的剁着馅。 面发的不错,宣乎,还好和面的时候掺了些白面,不然纯玉米面蒸的包子只怕味道好不了,用劲揉了好一会,变的光溜溜的,辜子晟把面团制成差不多大小的剂子,再赶开。 “晟哥,都剁碎了。” 果然少年剁的很均匀,“这可比我剁的好多了。” 眼尖的瞥见小安红彤彤的耳朵,真是个闷骚的小家伙,“你来擀皮,大小和我擀的差不多就行了。” 一个指令一个动作,太乖了有没有,要不是手上不方便真想狠狠揉一揉这小孩的发顶! 火烧旺了,他把小锅水倒大锅,擦干,等锅热了舀了些猪油,加热,加入剁碎的生姜末和葱爆香,加上土豆丝炒了小会,再加入地软放进去炒一会,撒了调料,包子馅就做好了,香味儿出来了。 “尝尝看,好吃吗?”,给小安喂了一勺,“你们两个一人一勺,不能多吃,剩下的包包子。” “好吃,晟哥做的比大哥二哥做的好吃多了!” “就是就是。” 辜子晟好笑的瞥了两个小家伙一眼,还是两个小吃货。 李平挑好水回来,院子里不见人,进了厨房一看,不由得笑出声来。 案上摆了许多窝窝头似的东西,应该就是子晟说的包子了,两个小家伙脸涂的花花的蹲在旁边盯着子晟看,小安立在边上也看得认真。 他家这两个小崽子乖是乖,但也调皮的厉害,什么时候能这么安静的坐着了。 两个小家伙一看见李平就兴奋的炫耀,“晟哥可厉害了,做的包子馅可好吃了。” 一副馋得流口水样,看的李平又气又好笑。 佯装伤心样子,“你们吃好吃的也不给大哥留点。” 没想到他也会耍宝,辜子晟侧头看着他们逗趣,自己也开心很。 “那等包子熟了,大哥多吃半个吧!”,小喜一脸“你抢了我的包
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