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,苏年悦也跟了过去:“娘,我也去。”说好了要给萧浮阙做道吃食的,可不能忘了。 萧浮阙想要随苏年悦离开,却被苏唤唯拦住了,哪里有让一朝公主进膳房的道理。 膳房之中本是热火朝天,苏年悦走了进去,她还没有想好要做什么菜式,今日可是老太爷的寿辰,吃食本就许多,还需做个有新意的食物。 要做什么呢?苏年悦拧眉思索,突然听到下人一阵惊呼,一个帮忙的小丫头手被什么东西夹了一下,手指头一下就渗出了血,苏年悦走过去看,却是一桶乱爬的螃蟹,当下,脑子里来了主意。 蟹黄灌汤包,这是南方的特产,她偶尔见过食谱,却是还未做过的,不过按理说应该不难。 “这螃蟹给我几只吧。”苏年悦看向管事娘子,因着时常会来膳房偷师的缘故,两个人已是熟络。 “小姐,这东西爪子锋利得很,你可得小心着些。”管事娘子自是应允,只是看苏年悦伸手去抓,吓了一跳,连忙提醒道。 “我晓得。”苏年悦知道抓螃蟹的方法,只要双手螃蟹的后部,用力捏起就好。 “给我准备几块猪皮吧!”苏年悦对着围观人群道。要说起灌汤包,猪皮可是必不可少的。 厨事做得多了,苏年悦身手越发麻利,不过三两下的功夫将螃蟹清理个干净,上锅蒸煮。 不止如此,趁着这功夫,苏年悦又将猪肉皮整理了一番,一并放到煮螃蟹的锅里。 常听老人言,这包子所用的面也是一门学问。面发的好了,做出来的包子不止膨胀且松软,但若是不好,做出来的包子味如嚼蜡。 秉持着这个真理,苏年悦卖力的揉起了面团,循环往复,每一次揉面用的力度逐渐增加,那面在她手里就像活了过来一样,随着她的手翻转。 苏年悦干得起劲儿,丝毫没有发现二夫人走了进来,二夫人一进门便指责那些看热闹的伙夫,语气很是不满:“哎哟,悦儿,这...怎么是你在做呢,你们这帮奴才就在旁边干看着么?” “二婶子,没事,是我自己要做的。”苏年悦抬头,一缕头发顺着脸颊飘了下来,她也不不以为意,随意用袖子顺了顺。 “这...还是悦儿懂事,从前就听闻悦儿厨艺无双,二婶子今日总算是见识了。”听得苏年悦如此说,二夫人才收回了瞪视那群人的目光,凑到了苏年悦身边,静静地看着她揉面。 “对了,二婶子你怎么过来了?”苏年悦可谨记着二夫人上次的言行,眼睛不由自主瞟向她。心里还是想不通二夫人的心思,难道她还能是真心想要感谢萧浮阙的? “哎哟,这不是老太爷喊着饿了吗,二婶子便过来看看。”二夫人讪讪的笑。心里吐槽老太爷这心智、真是再好不过的借口了。 “那二婶子不如先拿点糕点给祖父垫垫肚。”老太爷的性格苏年悦也是了解,遂提议道。 二夫人却摇了摇头:“他不吃。哎,悦儿你不是刚受了凉么,怎么来厨房了?”二夫人转移话题道。 考虑到苏年悦的名节,她落水的事情知道的人并不多,对外皆只说是受了凉,故而二夫人有此一问也是情理之中。 苏年悦淡淡回了句:“我已经没事了,这还是殿下说要吃的呢,悦儿哪好拒绝。” 苏年悦一边说话一边暗暗观察二夫人的脸色,果
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