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但明天就是陆路通货运行开业的日子,他必须去趟县城。 想着顺便把年礼提前送了,省的在多跑一趟,大冷天赶着骡车也着罪。 跟他娘和钱七说了声才往出走,到了村长家直接说了来意。 田村长听后笑道:“这个好说,等一会来福回来就可以准备杀猪。” 孙保财听了自然同意,田村长出去跟家人说了烧热水,回来跟孙保财说话。 田村长说了会村里的事,等田来福回来,让他准备杀猪刀等物,他带着孙保财去猪圈里挑猪。 到了猪圈一脸笑意道:“今年猪吃的好,养的也肥,看着都在一百大多。” 今年光这十头猪就得出个四五两银子。 孙保财看确实膘挺肥的,古代这里没有育肥猪,养一年猪基本都过百斤,但很少有超过一百五的。 村长家这猪长的这么好,肯定是喂好料了。 看过后选了一头最大的,在村里买猪肉因为买的是肉不是毛猪,价格跟肉铺差不多,只不过因买的是整只猪,价格折中按照八文算。 不过乡里乡亲的会抹些零头,还会搭些猪下水啥的,终归比在肉铺买合算。 当然就算没有搭头,大家还是愿意在村里人手中买,毕竟这猪肉都知根知底,最起码是好猪肉,肉铺里听说有时会卖死猪肉。 挑完猪站在院子里,看田来福和他弟弟把猪脚用绳子绑上,一刀就…… 刀子抽出一股血柱喷了出来,随后就是猪的惨叫声… 孙保财不觉咽了下口水,揉了揉耳朵。 知道这给猪放血褪毛还要等些时候,索性跟村长回到堂屋坐下。 跟村长有一搭无一搭闲聊,耳边听着外面猪的惨叫声,为了转移注意力,索性说起村子挖鱼塘培养鱼苗的事。 田村长听完孙保财的话觉的在理,这命门不能掐在别人的手里,还是自己掌握了好。 这般想着看着孙保财道:“用村里集体用地的产出,挖鱼塘这主意好,但是这该谁看管呢。” 指着村委会不现实,有事大家来忙活下可以,但村委会的人,也要过日子赚钱养家,这要是把这摊子事扔给他们,这也太过了。 孙保财闻言明白村长的意思,想了下道:“既然鱼苗以后是大家用,不行就选出几家闲人来看管,到时可以在鱼苗上补偿些,大家也可以监督这几人干的如何,村长说这样可好。” 这样落实责任他们也会用心看管,当然前提是找的人,都要老实品性好不偷奸耍滑才行。 鱼苗成本降低了,大家岂有不乐意的。 田村长听后点头应了,这样一来大家买鱼苗的钱会便宜不少,能省下不少钱。 等猪收拾好后,大家一起过了称,田村长看一百零五斤。 对着孙保财笑道:“算一百斤猪下水你想要啥随便拿。” 孙保财闻言摇头道:“下水今天先不要了,三天后杀猪时我在拿。” 他要回去问问钱七,想要什么在决定,一百斤猪肉八百文。 跟村长算完账,让来福帮忙把这只猪去头分成四半,用牛车送回他家。 因明天打算给莫大夫,何二还有邵明修,嗯在加上柳尘玉送年礼。 考虑着莫大夫这年纪多吃猪肉不好,又转身去了猎户家,买了些野味打算送给莫大夫。 回去后跟钱七说了猪下水的事。 钱七听后表示就要猪肝
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