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厨房里的食材红的紫的黄的绿的蔬菜都分切好了单独放着,灶上两个砂锅分别在炖着什么东西,好香! “饿不饿?”阿强看我过来手里不停地问我。 我摇了摇头,下午干果吃了不少,没感觉到饿:“是不是快要好了?” 阿强点了点头:“一下午都把所有的准备工作做好了,剩下的就等着下锅炒就行了。”然后他冲我招了招手,给我捏了一个黄水晶一样的长条递给我吃。 这家伙真是得寸进尺了,有别人在呢竟然这么公然地递东西给我吃! “嗯,好吃。”我嘴巴里嚼着口感非常弹润的食物,“是什么?” “肉皮冻。”阿强得意地说,“我做的,喜欢吗?” 我点点头。 阿山在一旁说话了:“强哥,秦总,你们俩这么公然亲亲我我真的好吗?打量着我家阿龙不在这里啊!” 没想到老实稳重的阿山竟然会直接说出来,我不禁有些羞赧,也没好意思再待在这里。 客厅里阿龙正在陪奶奶看戏剧频道的戏,以前我不耐烦听戏,觉得除了戏服妆容好看之外,唱的方式是在接受不了,咿咿呀呀唱得太慢,半天出不来一句话。可能是年岁渐长,心境成熟和平和了,现在听起来觉得十分的有韵味,戏里的嬉笑怒骂,词里尽显,我和奶奶一起听得还挺津津有味的。 到了晚上六点多,菜陆陆续续摆上了餐桌,都用大碗扣着,非常丰盛。没等那两人招呼我们吃饭,我就扶着阿龙先坐到了餐桌上,让奶奶坐在上首。我先开了红酒醒着,又准备了果汁。 阿龙和阿山一人端了一个大白瓷汤盆过来,掀开碗盖,赫然一盆清亮鲜嫩的鸡汤,一盆酱香浓郁的蹄髈,让人食指打开。 我直勾勾地看着桌子上的大鱼大肉,真的是大鱼大肉,除了凉菜里有两个素的,其余的都是荤,我心里直摇头叹气:好可惜,可惜啊! 阿强坐我旁边在我耳边说:“今天破个例,都可以吃点,但是不要吃太多。” 我像是从黑暗中突然看到了光明一样,竭力压抑住自己的高兴心情,点了点头。 阿强和阿山俩喝酒,我们三个喝果汁,一起举杯庆祝新年……大家吃的喝的都很开心,聊着最近发生的趣事,再聊着前两年他们三个人之间的趣事,还有以前遇到的事,不知道多久之前的事,竟然连细节都记得清楚。 阿强给我夹了一块炖得软烂蹄膀肉,我保持着斯文的吃相,速度却一点也不慢,这入口即化肥而不腻的口感,太好吃了,我心里满足得不行,不一会儿就吃完了。 我想要自己再去夹一块,阿强夹着通红的虾就放进了我的碗里,眼里有些不满的意味,算了算了,吃虾就吃虾。 凉菜里面我最喜欢吃肉皮冻,弹弹嫩嫩的,口感特别好,酱汁调的也很鲜美,我觉得比旁边的海蜇丝更好吃些。 炒菜里我就都很喜欢,各有特点,都很美味。那盘小炒腊肉,腊肉非常的轻薄透亮,吃着有说不出来的香味;还有一道腊味,是混合了所有阿龙奶奶从老家带来的腊肉一起蒸的,一点也不咸,想来是蒸之前有用水浸泡过;粉蒸排骨也十分软糯,只有少许盐味还有,大部分保留了肉本身的味道;对我来说梅菜扣肉偏甜系,不甚爱吃,阿龙十分喜欢,他的手指还不太能够灵活自如的使用筷子,所以使
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