【009】生意极好 (第2/2页)

水，递给王玉娟。

    安迎喜接过，喂王玉娟喝了几口，王玉娟才缓过气来。

    “迎喜，好消息，好消息，你知道吗，刚刚你炒的那些菜，端出去之后，大家尝了之后，个个争着点，一下子，一下子，咱们的备份，全部都卖完了！”

    “全部都预定完了？”安迎喜问。

    知道自己做的菜肴会受欢迎，但是，会不会有点夸张了？

    毕竟，每一个菜肴，都准备了三十份，而且有几个，价钱还比较贵，至少，比一般的饭馆里，贵了十几文。

    “是啊，迎喜，你爹让我问问你，要不要在出去买点菜？”王玉娟问。

    心里倒是希望，趁着离中午还有二个时辰，出去买些菜肴回来，又怕累着安迎喜，才问问安迎喜的意思。

    “娘，好，可以多买一些，晚上也好用着！”

    王玉娟点点头，“那迎喜，一会肯定很忙，你回屋子去睡会，别累着！”

    “娘，我不累，我还想跟你去菜市场，一起买菜呢！”安迎喜道。

    主要还是想去看看，有没有什么配料。

    想到配料，安迎喜忽然灵光一闪。

    在现代，有鸡精，可是这古代没有鸡精，却是有鸡，而且古代的鸡全是放养，那鸡肉肯定又香又有嚼劲，她可以多买几只鸡回来，一直煮，等到鸡汤又浓又粘稠，舀一点放在炒好的菜肴里，肯定特别香。

    想到这里，安迎喜抿嘴笑了起来，“娘，我们一会多买几只老母*！”

    “要买几只啊？”王玉娟问。

    心里盘算着，要带多少钱出去。

    “五六只吧！”

    “这么多！”

    安迎喜慎重其事的点头。

    王玉娟沉思片刻，“好，咱们去买菜，顺便买鸡！”

    安和贵驾驶着木板车，木板车上，放着两个竹框，安迎喜和王玉娟紧紧挨着，坐在安和贵身边。

    安迎喜从一处安记，就左看右看，希望看到一些新鲜又熟悉的东西。

    比如，大葱，生姜，大蒜啊，辣椒啊……

    可是，一路走来，这些东西几乎没有。

    来到菜市场，菜市场买菜的人很多，安和贵拉着木板车，一家三口进去买菜，基本上都是安迎喜指什么菜，王玉娟开始挑挑拣拣，讨价还价，买下之后，安和贵装在竹框子里。

    菜全部买好之后，依着安迎喜的意思，买了六只鸡，装在木板车最后面，一起回安记。

    一回到安记，大家都开始忙活起来，杀鸡，去毛，安迎喜把鸡胸肉全部切下来，放在盘子里，准备拿来炒，鸡骨架放开水里，去血水，然后才放在大砂锅里熬煮。

    一直煮，一直煮。

    洗菜，切菜，装盘子。

    蒸饭。

    一到中午，安记开门之后，进来吃饭的人特别多，大堂内七八张桌子全部坐满，菜肴一盘一盘的端上来，大家吃了之后，都赞不绝口。

    嚷嚷着，晚上还要来。

    带着，媳妇儿子一起来。

    一个人炒了几百个菜，一刻不得休息，午饭结束，安迎喜累坏了，随便洗了洗，连饭都没有吃，回了屋子，倒在床上，就迷迷糊糊睡了过去……

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