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总不能抱着猪直接咬一口吧? 剩下的人就把地面冲洗干净,架子和梯子都冲洗了,连屠夫的刀和钩子都被拿出洗了,然后一一摆好,等到屠夫休息好了,就开始杀第二头猪。 杀猪是一件很耗时间的事儿,到了晚上吃晚饭的时候,才将三头猪都杀完了。 这个时候的气氛比平时要高多了,又新鲜的肉吃,等会儿还要分肉,谁家不高兴呢?所以吃饭的时候气氛也是很热烈的。 这次大食堂做的是猪的内脏,不过做饭的妇女们将萝卜、辣椒等和猪肉做在一起,倒也显得分量很足。 现在宋慕雯已经习惯了这样子只管分量不管味道和营养的饭菜了。 等到吃完了饭,又将内脏送了屠夫一些,屠夫将内脏收到了自己的筐子里,又来帮着大家分肉。 这次是称好了肉有多少,然后按照不同的部位分的量不一样,比如身上的肉肯定要金贵一些,因为肉多,而蹄子和头肯定就没有那么多了。 这一次,宋家得了半个猪头,一只猪蹄,还有五斤肉,这在村里已经算比较多了,因为他们总共有九个劳动力下田劳动。 根据这样的分发,估计分粮食也能够分到不少。 拿到肉的宋老太笑得满脸菊花,要不是因为自家人多,干活多,也卖力,哪能得到这么多肉?这个时候宋老太已经央着剁肉的屠夫将五斤肉分成了好几块,而这些肉要怎么吃怎么弄,也是宋老太拿主意,她已经寻摸好了哪一块过年吃,哪一块要放在火寮里和鸡肉一起熏成腊肉,留着以后打牙祭。 而且这肉也可以自己提出来要哪一块,然后村里做这个事情会帮你换算好,能够弄多少,最后三只猪被全村的人一分而空,而那些猪肚子上最好的一处板油也被那些人你一点儿我一点儿瓜分了。宋老太却想着反正自家能够买一些油,而且自家人多,换了板油肉就不够吃了,所以就不换油了。 看着鲜红的肉,宋家人都是喜气洋洋的,真是一个快活年啊,当初快饿死的时候,谁能够想得到有现在的光景呢? 所以宋老头在家里发表了讲话,就是现在的好日子都是上头给的,大家来年一定要努力干活,将粮食伺候好,生产更多的粮食和家禽家畜,给国家送过去! 宋慕雯也承认,现在能够吃得饱,确实是托了国家的福,要不是国家引来了水,让土地能够耕种,恐怕自己一家人也没有这么好的日子,现在都要愁怎么过年呢! 家家户户分了肉,大家都看护得很紧,这个时候肉可是很贵重的东西,所以大家伙儿都牢牢地看着,宋老太更是不辞辛劳,白天的时候挂出来,晚上的时候收回去。 反正现在家里孩子和女人常在,倒是不担心白天。 因为村里偶尔有木匠活,宋大刚兄弟也去做,那些木屑就被搬了回来,捂在火堆里,生出滚滚浓烟。 杀了年猪,就说明年真的近了,宋老太急忙张罗着和媳妇们进城去。 这么冷的天,又要自己走路,可是大家仍旧兴致不减,就算是要走着去,也不能错过这个出门的机会。 村里的牛车?在村里,牛比人还要精贵,想要牛拉车去县里,还是为了私事儿?真是想得美!要是大家都坐牛车去,坐不下,该怎么扯皮?两头牛要更多地草料,可是只准备了那么多,你们去弄更多的草料让牛吃饱?
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