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冲击五星厨师了。 这也是她们这一次来参加龙崎美食大赛的原因,作为草根,非美食世家的穷苦厨师,想要升星,耗费的食材数以百万计,最好的美食需要最好的食材,而最好的食材,永远都价格不菲还稀缺的要命,所以凑不够资源的两人只能寄希望于这种美食大赛,来换取自己晋升的资源。 评委们对于这些前来参赛的厨师们都已经很熟了,对安妮和步韵也是如此,在他们看来,其他人就是陪跑的,只有安妮和步韵的美食才更有尝试的价值,而冠军在这两人中间更是毫无悬念。 然而,让评委们意想不到的是,就在厨师们做好了食物,评委们开始试吃之后,他们认为毫无悬念的事情,却忽然有了变数! 而变数,就在普通厨师中间,而且,仅仅是一名三星的厨师! 三星厨师,虽然已经足够资格参加美食大赛,也是各个美食大赛的参赛主力,但是正如他们之前所认为的,这些三星始终都还是陪跑,只有四星以及四星以上才有角逐冠军的资格,一星的差距,绝不仅仅是一点点,而是食材搭配、火候掌控、新奇心意等等全方面的碾压。 但是,就是在这样全方位的碾压中,却陡然出现了一个变数,让众多评委震惊极了。 方直评委将自己喝了一口的海鲜汤递给旁边的周媛女士,笑道:“你尝尝?” 周媛评委也拿出一个汤匙盛了一勺,不过刚抿一口,就知道为什么之前的评委会是那种神色了——居然出乎意料的好喝。 海鲜汤关键就在一个鲜味,之前的溢出的香味虽然浓郁,但是也没什么大不了的,但是汤一入口,他们就知道自己错了。 淡紫色的紫色花瓣漂浮在表面,嫩而不柴的瑶柱细细的煮化在汤汁中,巨大的冠鱼骨将汤汁熬成奶白色,丰富的裙菜浸满了汤汁的味道,咬一口,就是脆嫩滑爽,随后汤汁爆满了口腔,还有弹牙筋道的冰鱿鱼,鲜咸独特的拇指贝,鲜嫩的入口即化的蟹腿肉……每舀一勺,都是一种全新的味道,偏偏每一种味道都充分的突出了一个字——那就是鲜! 如果不是在食材的搭配和烹饪的手法上还有着欠缺,这简直是一道可以冲击五星的佳肴——没想到会出现在这里。 评委们的变色让其他的参赛选手产生了不好的预感,而果然,就在评委们一一尝试之后,周媛终于忍不住问道:“能问下你厨艺如此大增的原因吗?” 不是没有越过四星冲击五星的天才厨师,但是面前的林斯只是个刚突破三星的籍籍无名的小厨师,这种水平……有些超出对方的水准。 林斯有些犹豫,但是想到已经有那么多人知道,自己不过只是提前一步将其使用,林斯还是打算实话实说:“那是因为,我用了希里亚的紫花葱。” 第二十章 “希里亚的紫花葱?” 评委们看着林斯,显然对这个答案十分意外,他们想过或许林斯发现了什么新式的调味料,亦或者用了什么禁品,但是万万没想到,用的只不过是紫花葱。 怎么可能? “紫花葱我们也用过,似乎并没有相关的效果?” 林斯对于评委们的质疑十分坦然:“希里亚的紫花葱不一样,不止本身十分好吃,更能将食物本身的味道进行提鲜,达到翻倍效果,所以才能这样。” 翻倍? 评委们面色
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