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    这里的酸菜炖肉很有特色，肉是一大块儿的扔进酸菜丝里，加上凉水开炖，不放油，将肉炖的用筷子一下就能扎透了，捞出来，在酸菜汤里加佐料，然后把肉片成一片片的扔回去继续炖一会儿，就能吃了，当然，要是有血肠血豆腐之类的放进去，那味道就更好了。

    之前接猪血和鸡血的时候，因为我不会做血肠和血豆腐，那东西做不好就特难吃，所以就没跟那些人那样，拎着桶盆过去接，但是，在我片肉的时候，小刘奶奶家的大儿子给我送来了两大根刚煮好的血肠，刘三奶奶也送过来了一小盆血豆腐。

    王立秋和三胞胎吃的满嘴流油，可是我却觉得这酸菜汤特别好喝，血豆腐也不错，有点儿发黑的血豆腐上撒着葱花和香菜，吃起来有些粘牙，挺粗糙的，但是，配上酸菜汤，一口汤一勺血豆腐，味道挺特别的，三胞胎却都挺喜欢猪肉酸菜里的血肠。

    等山货都收好的时候，这个就是按照事先规定好的数，开始分配，剩下的卖给收购站，留下一些预留款之后，就把钱挨家平分，这个山货上，收购站没有什么硬性规定，全凭自愿，不过，家家几乎都是除了留下给自家孩子吃的一小部分以外，都会卖给收购站。

    收购站收的榛子、松子之类的，都得是处理好的，所以，接下来的几天，村里的老头老太太们，就会三五成群的聚在一起，把炕烧的热乎乎的，然后一边唠嗑一边给干果扒皮，我也会在晚上没事儿的时候扒松塔之类，当然，我这就是为了给三胞胎扒出来炒熟了吃，村里挺多人都议论我败家惯孩子。

    这边的事情一结束，就到了一年中的重头戏，分粮。之前应该上交的部分都已经被拉走了，又留出来生产队和备用粮之后，全拉了过来。现在成年人每人每年的粮食基数是450斤，老人和十岁以上的半劳力是每人每年300斤，十岁以下的孩子只有200斤，每年分两次粮，也就是一次分一半，这些粮食是肯定不会让人吃饱的，但是，这是必须给的。剩下的就看你的工分了，干得多，分的粮就多。

    现在地里的作物，一般也就是黍子（打出来的粮食是大黄米）、稻谷、杂豆，更多的就是苞米和高粱，小米和水稻特别少，分到每家的时候，最多也就十来斤，加上一些杂粮，剩余的就用苞米和高粱补齐。

    而工分则是可以分到粮食、豆油和蔬菜，当然，有的仔细的，觉得自己口粮就够吃了，也是可以换成钱的，知青们商量了一下，除了两个男生实在受不得饿，那五个女生都是将工分换成了钱儿，虽然那个叫李海英的，家里不缺钱，并不太想饿着自己，但是，她们在一起吃饭，她也不愿意另外四人占她的便宜。

    李海英的工分并不高，她干活不行，一般都是6——6.5之间，半年总共1102个工分，合计49.59元，我花了50块钱给买了过来，当地的村民却不会卖，因为他们都知道，就算是把工分都换成粮食也是不够吃的。

    另外几个女的看我“高价”买了李海英的工分，也打算卖给我，但是，半年来的接触，谁啥样互相心里都是有数的，我可不愿意以后给自己找麻烦，所以，这四个女的只能卖给大队部，该多钱多钱，一分不会少她们的，当然也不会多就是了。

    我在她们卖给了大队部之后，又买了1000分换了

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