第130章 豆渣，也是美味 (第1/2页)

    当时大队长带着人送石磨过来的时候，听说是姚冬雪订的，实在是不知道应该怎么反应。

    单独一个知青订一个这么大的石磨……

    即使姚冬雪赚的工分不少，大队长也都替她觉得心疼。

    而姚冬雪同样很懵！

    她是见过石磨不错，可不管上辈子还是这辈子，见过最大的也就是大队长家里那种小号的。

    像这种……平时知青点推磨得配三个人，一个人加粮食，两个人用推磨的架子共同使用。

    姚冬雪前面一直很少用石磨的原因，除了暂时真没有什么需求外。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    真正的原因是这石磨不小，姚冬雪现在这具身体空手推磨手臂有些转不过弯。

    但还没有学会用架子推磨的她，得先学好了才能干啊！

    石磨已经晾干，姚冬雪先把磨孔填满了已经泡涨的黄豆后，才转身去了连接着石磨的架子那边。

    磨架是吊在房梁上的，丁字型的磨架，三角形的绳子，姚冬雪先是试探的平衡好力度，才慢慢的摸索着开始。

    前面已经跟何建国他们学过不只一次，姚冬雪试了几次后也算找到了窍门。

    大石磨其实还是有好处的。

    至少因为够重，磨出来的粮食更细，需要磨的次数也少一些。

    姚冬雪体力充足，推的石磨转的飞快，就是中途需要一次又一次的加豆子比较麻烦。

    但就算是这样，她也仅仅只是半个多小时，就已经磨出了整整一桶豆浆。

    提着桶进了厨房，姚冬雪洗好锅之后，直接用锅来接滤好的豆浆。

    姚冬雪有浑身力气，过滤出来的豆渣都是干干的。

    姚冬雪先把它放在一旁干净的篓子里，这东西也是好东西。

    不只可以用来做饼做糕做馒头，还能炒来吃，腌咸菜。

    姚冬雪穿越前听说它能够有效的预防骨质疏松，就搜了一堆菜谱回去教着爷爷奶奶换着法子做。

    可惜后来姚奶奶去世了，姚爷爷也就懒得费那个劲了。

    姚冬雪还暂时没有学会做豆腐，豆腐脑自然也只能想吃不上。

    于是，锅里的豆浆熬好，姚冬雪一边加白糖一边放凉。

    甜度适合、温度正好入口的时候，姚冬雪就把豆浆给装进了桶里。

    大部分自然是送进了空间，余下的小部分则准备放回宿舍。

    空锅姚冬雪直接倒了小半豆渣进去，烧了小火，慢慢的翻炒着。

    直到豆渣全都散开，再盛起来。

    然后再把蒜沫、姜沫准备好，还有知青点去年种的辣椒自己做的辣椒粉、去外面拔了一些掐了一点四季葱的葱叶。

    顺便把豆浆送回宿舍，拿着姚冬雪自己的油盐酱油出来，姚冬雪才再度点燃了灶。

    油姚冬雪放的不是特别多，加了姜蒜爆香后，就赶紧倒入刚才炒过的豆渣，小火快速的翻炒，炒出香味后再加辣椒粉、盐、酱油。

    试味后再放上葱，就可以直接出锅了。

    这香味，闻起来真的让人嘴馋，要不是姚冬雪空间里没有白粥，就想要立刻试试味道了。

    姚冬雪从厨房拿了一个碗，估计着一人能分一勺子的量留给知青们，其它的就直接

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