第169章 黄金鹅肝 (第2/3页)

线，镜头也切到了李飞这边，还给他一个大大的特写，直播间也第一时间看到李飞的动作。

    今天的华来登官方抖抖账号，应该是有史以来人气最高的一天。

    只不过，李飞从刚才开始，就一直坐在凳子上打游戏。如果不是灶上的火还在烧着，大家可能都会觉得这人是不是走错地方了。

    直播间的人一看这架势，比参加比赛的他还着急。

    【江记老板怎么不动呢？他是放弃了吗？】

    【我就在现场，他真的从一开始到现在，没怎么动过。哦对了，刚刚他把肉和一些调料扔到砂锅里，就再没什么动静了。】爱读小说app阅读完整内容

    【现场有没有江记的粉丝啊，大家给李老板打打气，就算对方很牛逼，也别摆烂啊！】

    【唉，一看到约翰处理鹅肝的架势，我就觉得李老板今天要遭……】

    【毕竟是他不擅长的大餐，要是比做小吃，分分钟秒杀约翰。】

    【得了吧，楼上的，是他自己说让约翰随便选题材，结果人家定好规则，他又这样不好好比赛，真是叫人失望。】

    直播间观众的心情，和现场观众的心情差不多。

    见李飞这边坐在凳子上打游戏，还翘着二郎腿，都恨不得冲下场去摇醒他。

    “醒醒，你是在比赛呢！”

    不过，李飞可没睡着。

    刚才，就在观众的目光都被约翰取鹅肝动作吸引注意力的时候，他有条不紊地将大葱、姜片垫到砂锅底部，再将肉切好一块块放到竹垫上面，倒入正宗绍酒和其他调料之后，盖好砂锅盖子就开火了。

    要炖好久呢，李飞决定打上几把游戏等着。

    这行为落在约翰眼里，简直没眼看。

    他一边将鹅肝均匀地切成厚片，一边跟李飞寒暄，“李先生，您这是在做什么？要不是你那边火还开着，我甚至都以为你放弃比赛了。”

    李飞眼都没抬一下，专注着和队友砍.人。

    “我可是很认真的，你还是担心担心你自己吧！”

    回答完约翰的话，李飞又是一顿操作猛如虎，不一会儿，手机屏幕上显示本局结束，自家队赢了。

    这游戏简直比跟约翰说话有趣多了。

    见李飞一副死猪不怕开水烫的模样，约翰说了句“嘴硬”之后，就转身开始处理鹅肝。

    给每一片厚薄均匀的黄金鹅肝抹上一层淡淡的盐和黑胡椒之后，放到冰箱冷藏一会儿，约翰开始准备配菜。

    他拿出一瓶酒，刚才把狮头鹅错认成肥肝鹅的评委又是一阵惊呼，吵吵得唐绍轩都想把这人叉出去。

    不过，为了看到一会儿李飞的菜，他决定还是忍一忍这个戏精。

    “这，竟然是波尔多干红，他这是要拿波尔多的干红来制作这道鹅肝！”

    “天哪，我都迫不及待想品尝这道美味了，上好的鹅肝搭配经典红酒，简直是极致的诱惑。”

    约翰看了看评委席上激动的人，朝他无声地点了点头，看来华国的美食界也不是一无是处，还是有识货的人。

    “这些狮头鹅可是喂养到最大极限后才杀掉的，此时脂肪肝的重量刚好达到最大，味道也最肥美。宰杀清理之后，还要在零度保鲜冷库中平置一天，才有今天的效果。”

    见观众席上不少人有些困惑，约翰便作主自己解说起这道高级料理的食材。

    镜头也适时拉进，给了他一个大大的特写，引来观众席一阵尖叫。

    “没想到做法餐的约翰居然这么帅，我又黑转粉了。”

    “单纯从做美食的角度来评判两人，的确是约翰完胜……”

    处理完配菜之后，约翰开始制作浇汁。

    只见他将切好的苹果块放入锅中，倒入红

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